Reis mit Würstchen in einer Pfanne

Cookinero 22 Feb 2025

Reis mit Würstchen in der Pfanne – einfach, schnell und lecker. Ein Gericht, dass in seinem Nährwert dem Fleisch in nichts nachsteht. Die Hauptzutat sind Würstchen – am besten nehmen Sie schmackhafte, hochwertige Würstchen, am besten selbst gemacht, damit Sie sicher sein können, dass das Gericht nicht nur lecker, sondern auch gesund ist. Dieses Gericht ist reich an komplexen Kohlenhydraten, deren Verdauung lange dauert, sodass Sie sich lange satt fühlen.

Wie man kocht Reis mit Würstchen in einer Pfanne

Schritt 1

Reis mit Würstchen in einer Pfanne

Die Würstchen der Länge nach halbieren und in Scheiben schneiden.

Schritt 2

Reis mit Würstchen in einer Pfanne

Paprika in Streifen schneiden.

Schritt 3

Reis mit Würstchen in einer Pfanne

Die Karotten in Halbkreise schneiden.

Schritt 4

Reis mit Würstchen in einer Pfanne

Eine Bratpfanne mit etwas Pflanzenöl erhitzen, die Zwiebel hinzufügen und 3 Minuten bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren braten. Karotten dazugeben, unter ständigem Rühren weitere 3–4 Minuten braten.

Schritt 5

Reis mit Würstchen in einer Pfanne

Paprika und Würstchen zum Gemüse geben und vermengen. Braten, bis die Würstchen goldbraun sind.

Schritt 6

Reis mit Würstchen in einer Pfanne

Den gewaschenen Reis in eine Bratpfanne geben und so viel Wasser hinzufügen, dass der gesamte Pfanneninhalt bedeckt ist. Fügen Sie nach Geschmack Salz, Pfeffer und Ihre Lieblingsgewürze hinzu. Abdecken und etwa 15 Minuten kochen lassen, bis der Reis gar ist.

Schritt 7

Reis mit Würstchen in einer Pfanne

Das Gericht ist fertig. Umrühren und servieren!

Reis mit Würstchen in einer Pfanne - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, du kannst jede Wurst nach deinem Geschmack nehmen, zum Beispiel Hühnchen, Pute oder sogar pflanzliche Würste für eine vegetarische Option. Pass die Garzeit gegebenenfalls an.
Ersetze die Würste durch pflanzliche Alternativen oder zusätzliches Gemüse wie Pilze oder Zucchini für eine herzhafte vegetarische Version.
Bewahre es in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärme es in einer Pfanne mit etwas Wasser, damit es nicht austrocknet.
Ja, einfrieren in einem verschlossenen Behälter für bis zu 2 Monate. Über Nacht im Kühlschrank auftauen und auf dem Herd oder in der Mikrowelle erwärmen.
Serviere es mit einem frischen Salat, gedünstetem Gemüse oder knusprigem Brot für eine vollständige Mahlzeit.
Ersetze den Reis durch Blumenkohlreis oder Quinoa für eine kohlenhydratärmere Alternative. Pass die Garzeit entsprechend an.
Auf jeden Fall! Probiere Erbsen, Mais oder gewürfelte Tomaten für zusätzlichen Geschmack und Nährstoffe.
Achte darauf, dass genug Wasser im Topf ist, um den Reis zu bedecken, und rühre gelegentlich um. Eine beschichtete Pfanne hilft auch.
Füge Chili-Flocken, scharfe Soße oder gewürfelte Jalapeños beim Kochen des Gemüses hinzu, um mehr Schärfe zu bekommen.

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