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Reis mit Würstchen in der Pfanne – einfach, schnell und lecker. Ein Gericht, dass in seinem Nährwert dem Fleisch in nichts nachsteht. Die Hauptzutat sind Würstchen – am besten nehmen Sie schmackhafte, hochwertige Würstchen, am besten selbst gemacht, damit Sie sicher sein können, dass das Gericht nicht nur lecker, sondern auch gesund ist. Dieses Gericht ist reich an komplexen Kohlenhydraten, deren Verdauung lange dauert, sodass Sie sich lange satt fühlen.

Schritt 1

Die Würstchen der Länge nach halbieren und in Scheiben schneiden.

Schritt 2

Paprika in Streifen schneiden.

Schritt 3

Die Karotten in Halbkreise schneiden.

Schritt 4

Eine Bratpfanne mit etwas Pflanzenöl erhitzen, die Zwiebel hinzufügen und 3 Minuten bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren braten. Karotten dazugeben, unter ständigem Rühren weitere 3–4 Minuten braten.

Schritt 5

Paprika und Würstchen zum Gemüse geben und vermengen. Braten, bis die Würstchen goldbraun sind.

Schritt 6

Den gewaschenen Reis in eine Bratpfanne geben und so viel Wasser hinzufügen, dass der gesamte Pfanneninhalt bedeckt ist. Fügen Sie nach Geschmack Salz, Pfeffer und Ihre Lieblingsgewürze hinzu. Abdecken und etwa 15 Minuten kochen lassen, bis der Reis gar ist.

Schritt 7

Das Gericht ist fertig. Umrühren und servieren!