Marmellata Di Rabarbaro All'Arancia

Cookinero 14 nov 2022

Questa marmellata si può fare all'inizio della primavera, quando si vogliono sapori nuovi, luminosi e ricchi.

Come cucinare Marmellata Di Rabarbaro All'Arancia

Passo 1

Eliminare le fibre esterne dure dal rabarbaro, tagliarlo trasversalmente a pezzetti di 1,5-2 cm di spessore, bagnare con l'aceto e mescolare. Spolverizzate con lo zucchero e lasciate riposare per 1 ora.

Passo 2

Lavate accuratamente le arance con un pennello. Asciugare ed eliminare la scorza con un apposito coltello (oppure tagliarlo sottilmente e tagliarlo a listarelle). Spremere il succo delle arance.

Passaggio 3

Aggiungere la scorza e il succo d'arancia al rabarbaro zuccherato e mescolare per unire. Mettere a fuoco medio, portare a bollore. Ridurre il fuoco al minimo e cuocere, mescolando delicatamente, fino a quando non si addensa, circa 25 minuti.

Passaggio 4

Disporre in vasetti sterilizzati, chiudere e arrotolare se lo si desidera.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Patatine fritte al microonde

È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep

Spiedini di pollo al microonde

Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d

Liquore Baileys fatto in casa

Per preparare il liquore Baileys in casa, avrai bisogno di alcol, come vodka, alcol diluito o cognac. In questa ricetta l'ingrediente principale sarà il whisky, poiché è lo stesso utilizzato nella classica versione irlandese. La cosa principale è

Fegato di tacchino in umido

Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere

Costine di maiale con zucca

Costine di maiale succose e carnose, ricoperte da un sottile strato di grasso, cotte al forno con zucca dolce, perfette per cena o pranzo.

Marshmallow su agar

Il marshmallow fatto in casa con agar-agar è un dessert realizzato con materiali vegetali, senza l'uso di gelatina. L'agar-agar si ottiene dalle alghe rosse che crescono nel Mar Nero e nel Mar Bianco. I marshmallow preparati con l'agar-ag

Spalla di maiale al forno

Maiale al forno incredibilmente tenero con una crosta piccante croccante.

Categorie Menu Ricette
Superiore