italiano
English
Deutsch
español
français
-
Più recente
Rotolo di salmone leggero
Frittata con pomodorini e formaggio
Pan di Spagna di riso
Spaghetti ai gamberi in salsa cremosa all'aglio
Cavolo con funghi prataioli
Stroganoff di manzo con funghi e panna
Pane di zucca
Bello molto luminoso e profumato, che viene preparato molto rapidamente. Per questo pane vi consiglio di prendere una zucca della varietà butternut o molto simile ad essa, con polpa arancione brillante. Ma c'è un trucco: se non hai le zucche a portata di mano, prendi le pappe già pronte in un barattolo di vetro.
Come cucinare Pane di zucca
Passo 1
Mescolare la purea di zucca con panna tiepida, acqua, burro, miele. A parte unire farina, polenta, lievito e sale. Versate il composto secco nella ciotola dell'impastatrice, aggiungete la parte liquida e impastate con un gancio per 5-7 minuti fino ad ottenere un impasto liscio. Alla fine, puoi aggiungere semi o noci.
Passo 2
Formate una palla e mettetela subito su una teglia imburrata. Coprire senza stringere con pellicola trasparente, che deve anche essere unta con olio d'oliva in modo che l'impasto non si attacchi. Mettere in un luogo caldo per 50-60 minuti.
Passaggio 3
Preriscaldare il forno a 220 gradi. Quando l'impasto sarà quasi raddoppiato di volume, spolverizzatelo leggermente di farina e fate una rientranza al centro con il dito o un manico tondo di legno. Dal centro (incavo) con un coltello o una lama molto affilati, eseguire diversi tagli. Versare 6-8 cubetti di ghiaccio sul fondo del forno e adagiarvi sopra il pane. Abbassare immediatamente la temperatura a 200 gradi. Cuocere per 25-30 minuti fino a doratura. Raffreddare su una gratella.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Stinco di maiale alla ceca
La ricetta dello stinco di maiale, o come si dice nella Repubblica Ceca, "veprva kolena", prevede che la carne venga stufata nella birra per un tempo piuttosto lungo e poi cotta in forno. Lo stinco di maiale ceco è una carne cotta al forno,
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n
Pancake con panna acida
Delicati pancake preparati con panna acida possono essere serviti a colazione, come spuntino pomeridiano o a cena. Come aggiunta al piatto è possibile aggiungere marmellata, latte condensato, confettura, miele o sciroppo. Per una porzione più dieteti
Tacchino in salsa teriyaki
Il tacchino con verdure in salsa teriyaki è un piatto orientale facile da preparare. La salsa agrodolce conferisce al piatto un sapore ineguagliabile. La carne abbinata alle verdure risulta tenera e succosa. Per ridurre i tempi di cottura, acquistate
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere