Torta con mele cotogne e noci

Cookinero 19 nov 2022

Come cucinare Torta con mele cotogne e noci

Passo 1

Preparare in anticipo la tortiera (utilizzare uno stampo monoblocco o una padella per friggere in modo che il caramello non coli durante la cottura). Lavare bene la mela cotogna, asciugare la pelle. Rimuovere i semi dalla frutta, tagliarla in quarti e fette sottili (circa 3 mm).

Passo 2

Sbucciare le noci e tritarle in piccole briciole soffici.

Passaggio 3

Lubrificare l'intera forma con un pezzo di burro. Cospargere il fondo con lo zucchero. Mettere le fette di mela cotogna sul fondo dello stampo, sullo zucchero - a ventaglio, sovrapponendole.

Passaggio 4

Metti la padella sul fuoco - direttamente sul fornello. Riscaldare a fuoco medio per 3-4 minuti fino a quando lo zucchero si sarà sciolto. Parallelamente, accendi il forno, scaldalo a 180-200 gradi, inizia a cuocere l'impasto.

Passaggio 5

Sbattere le uova e lo zucchero con un mixer fino a ottenere una schiuma densa e soffice.

Passaggio 6

Quindi setacciare la farina, aggiungere il lievito, la cannella, le noci e mescolare delicatamente, ma accuratamente, dal basso verso l'alto, sempre in una direzione.

Passaggio 7

Versare un po 'di latte caldo e mescolare ancora un po' fino a che liscio. Otterrete un impasto soffice, che si cola lentamente.

Passaggio 8

Versare la pastella sulla mela cotogna in modo da riempire tutti gli spazi tra le fette e infornare subito lo stampo.

Passaggio 9

Cuocere in forno a 180 ° C fino a quando la torta diventa dorata, soffice e gonfia, circa 35-45 minuti.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Fegato di tacchino in umido

Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere

Budino di chia e semi di lino

I semi di chia hanno recentemente guadagnato popolarità e sono considerati un superfood. Basta mangiare budino con semi di chia a colazione e sei pieno di forza ed energia.

Marshmallow di mela

I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n

Daikon sottaceto

Il daikon è un parente del ravanello, ma ha un sapore più delicato e nobile. Spesso lo si trova nei panini o nelle insalate. Il daikon sottaceto si sposa bene con molti piatti a base di carne e pesce ed è uno spuntino dietetico delizioso.

Formaggio fatto in casa dal kefir

A quanto pare, preparare il formaggio in casa è molto semplice. Per farlo avrai bisogno degli ingredienti più semplici. Il formaggio fatto in casa è composto esclusivamente da prodotti naturali. Il suo sapore è tenero e cremoso, moderatamente salato.

Besciamella a base di yogurt e olio d'oliva

La besciamella non deve essere cotta sulla solita panna acida. Libera la fantasia: usa lo yogurt! Questa versione più leggera della salsa completerà perfettamente sia un semplice piatto di verdure che piatti di carne più complessi.

Marmellata di ciliegie in una pentola a cottura lenta

Questo è un modo molto veloce per fare la marmellata, molto comoda da fare con le ciliegie congelate. Naturalmente, la marmellata di ciliegie, idealmente, dovrebbe essere con semi ed è anche deliziosa.

Categorie Menu Ricette
Superiore