Pasta con le zucchine
Come cucinare Pasta con le zucchine
Passo 1
1. Lavare il prezzemolo, asciugarlo e tritarlo finemente. Sbucciare la cipolla, tagliarla a pezzi grossi e tritarla in un frullatore insieme alle noci. Scaldare l'olio in una casseruola, mettere il composto di cipolla e noci, aggiungere la panna acida e cuocere a fuoco lento per 6 minuti. Togliere dal fuoco. Aggiungere il prezzemolo tritato. Salare a piacere, mescolare. Tenere in caldo fino al momento di servire. 2. Lavate le zucchine, tagliatele a nastri lunghi e larghi con un pelapatate. 3. Bollire le tagliatelle. Per 2 min. fino al momento di aggiungere le zucchine. Buttare via in uno scolapasta. Versare la salsa calda e servire immediatamente.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Nuggets nel microonde
I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi
Marshmallow su agar
Il marshmallow fatto in casa con agar-agar è un dessert realizzato con materiali vegetali, senza l'uso di gelatina. L'agar-agar si ottiene dalle alghe rosse che crescono nel Mar Nero e nel Mar Bianco. I marshmallow preparati con l'agar-ag
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n
Gamberetti in pastella alla birra
I gamberi pastellati nella birra sono un ottimo antipasto croccante. La pastella alla birra viene utilizzata per preparare piatti a base di pesce e frutti di mare: è la base della cucina giapponese. La pastella leggera e croccante si sposa perfettame
Maiale bollito fatto in casa
Il prosciutto di maiale è un piatto adatto alla tavola delle feste. Esistono diversi metodi di cottura, uno dei quali è la cottura al forno della carne. È meglio cucinarlo con il prosciutto o il collo del maiale. La carcassa fresca di maiale ha una t
Maionese fatta in casa
La maionese fatta in casa presenta numerosi vantaggi rispetto a quella comprata al supermercato. Innanzitutto, nella sua produzione non viene utilizzato aceto. In secondo luogo, puoi sempre modificare la quantità di sale in base alle tue esigenze. La