Frittata come all'asilo
La frittata è un piatto della cucina francese. Per preparare una frittata come quella che si prepara all'asilo, aggiungi più latte di quanto ne faresti per una frittata normale e cuocila in forno anziché in padella. È meglio usare una padella piccola in modo che la frittata risulti alta.
Come cucinare Frittata come all'asilo
Passo 1

Grattugiare il parmigiano su una grattugia a fori grossi. Tagliare la salsiccia a cubetti.
Passo 2

Tagliate il peperone a cubetti e tritate finemente anche la cipolla.
Passo 3

Aggiungere l'olio vegetale in una padella calda. Friggere i peperoni a fuoco basso, mescolando, per 5 minuti.
Passo 4

Rompere le uova in una ciotola profonda. Aggiungere nella ciotola il latte e il sale a piacere e sbattere bene gli ingredienti con una forchetta o una frusta.
Passo 5

Disporre le verdure tritate e la salsiccia in una teglia da forno. Versare il composto di uova e latte sul ripieno e cospargere il tutto con formaggio grattugiato.
Passo 6

Mettete la padella con il composto per la frittata nel forno e fate cuocere la frittata per 25 minuti, finché non sarà completamente cotta. Per verificare la cottura della frittata è possibile usare uno stuzzicadenti.
Passo 7

Servite la frittata guarnita con le vostre erbe aromatiche preferite. Buon appetito!
Frittata come all'asilo - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Costine di maiale con zucca
Costine di maiale succose e carnose, ricoperte da un sottile strato di grasso, cotte al forno con zucca dolce, perfette per cena o pranzo.
Brodo di ossa
È incredibile ma vero: il brodo di ossa è un successo assoluto nel menu di uno stile di vita sano. Il motivo è il suo alto contenuto di minerali, aminoacidi, collagene e gelatina. Inoltre, il brodo di ossa migliora la qualità del sonno e le funzioni
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Aringhe e sgombri alla griglia con patate al forno
Quando abbiamo tagliato un'aringa per la griglia, abbiamo scoperto che ogni pesce era pieno di caviale all'interno. Abbiamo estratto con cura il caviale, cercando di non danneggiare la pellicola più sottile dell'uovo, lo abbiamo messo in
Spiedini di pollo al microonde
Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d
Maiale bollito fatto in casa
Il prosciutto di maiale è un piatto adatto alla tavola delle feste. Esistono diversi metodi di cottura, uno dei quali è la cottura al forno della carne. È meglio cucinarlo con il prosciutto o il collo del maiale. La carcassa fresca di maiale ha una t