Omelett wie im Kindergarten

Cookinero 12 März 2025

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Omelett ist ein Gericht der französischen Küche. Um ein Omelett wie im Kindergarten zuzubereiten, geben Sie mehr Milch hinzu als bei einem normalen Omelett und braten Sie es im Ofen statt in der Pfanne. Damit das Omelett hoch wird, verwenden Sie besser eine kleine Pfanne.

Wie man kocht Omelett wie im Kindergarten

Schritt 1

Den Parmesankäse auf einer groben Reibe reiben. Die Wurst in Würfel schneiden.

Schritt 2

Die Paprika in kleine Würfel schneiden und die Zwiebel ebenfalls fein hacken.

Schritt 3

Geben Sie Pflanzenöl in eine erhitzte Bratpfanne. Die Paprikaschoten bei schwacher Hitze unter Rühren 5 Minuten braten.

Schritt 4

Schlagen Sie die Eier in eine tiefe Schüssel. Milch und Salz nach Geschmack in die Schüssel geben und die Zutaten mit einer Gabel oder einem Schneebesen gut verrühren.

Schritt 5

Das gehackte Gemüse und die Wurst in eine Auflaufform geben. Die Eier-Milch-Mischung über die Füllung gießen und alles mit geriebenem Käse bestreuen.

Schritt 6

Stellen Sie die Pfanne mit der Omelettmischung in den Ofen und backen Sie das Omelett 25 Minuten lang, bis es vollständig durchgebacken ist. Mit einem Zahnstocher können Sie prüfen, ob das Omelett fertig ist.

Schritt 7

Servieren Sie das Omelett mit Ihren Lieblingskräutern garniert. Guten Appetit!