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Fiocchi d'avena con banana, cannella e carote

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Cookinero 22 febbraio 2025
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Fiocchi d'avena con banana, cannella e carote

Una sana colazione quotidiana è la chiave per un buon umore e una giornata di successo. Vi consigliamo di diversificare il vostro menù mattutino con porridge con banana, cannella e carote. Questa ricetta sarà apprezzata non solo dai sostenitori dell'alimentazione sana, ma anche dai bambini! Dopotutto, grazie all'aroma di cannella e banana, il porridge diventa un vero e proprio dessert!

Come cucinare Fiocchi d'avena con banana, cannella e carote

Passo 1

Fiocchi d'avena con banana, cannella e carote

Lasciare in ammollo i fiocchi d'avena nel latte per 5 minuti.

Passo 2

Fiocchi d'avena con banana, cannella e carote

Grattugiare le carote con una grattugia a maglie fini.

Passo 3

Fiocchi d'avena con banana, cannella e carote

Mettete i fiocchi d'avena sul fuoco, aggiungete lo zucchero e fate cuocere a fuoco basso, mescolando regolarmente, per 7-10 minuti.

Passo 4

Fiocchi d'avena con banana, cannella e carote

Tagliare la banana a fettine.

Passo 5

Fiocchi d'avena con banana, cannella e carote

Mettere la banana in una ciotola profonda.

Passo 6

Fiocchi d'avena con banana, cannella e carote

Frullare la banana fino a ottenere una consistenza liscia.

Passo 7

Fiocchi d'avena con banana, cannella e carote

Aggiungere il porridge alla banana e cospargere con la cannella in polvere

Passo 8

Fiocchi d'avena con banana, cannella e carote

Mescolare il porridge fino a ottenere una consistenza liscia.

Passo 9

Fiocchi d'avena con banana, cannella e carote

Aggiungere le carote al porridge e guarnire con fettine di banana.

Fiocchi d'avena con banana, cannella e carote - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Sì! Il latte di mandorla, di avena o di cocco sono ottime alternative al latte vaccino. Assicurati solo che sia non zuccherato se vuoi controllare il contenuto di zuccheri.
Conserva il porridge raffreddato in un contenitore ermetico in frigo per un massimo di 3 giorni. Riscalda con un goccio di latte o acqua nel microonde o sul fornello, mescolando di tanto in tanto per un calore uniforme.
Assolutamente sì! Usa fiocchi d'avena certificati senza glutine per evitare contaminazioni. Tutti gli altri ingredienti sono naturalmente privi di glutine.
Sì, è perfetta come overnight oats. Lascia in ammollo i fiocchi d'avena nel latte (senza cuocerli), frulla la banana, mescola tutti gli ingredienti (tranne la cannella per decorare) e metti in frigo. Aggiungi cannella e fettine di banana fresca prima di servirla.
Prova con banana matura schiacciata, un filo di miele/sciroppo d'acero o un pizzico di datteri frullati con il latte. Regola a piacere—anche le carote aggiungono dolcezza naturale!
Sì! Congela le porzioni in contenitori ermetici per un massimo di 2 mesi. Scongela in frigo durante la notte, poi riscalda aggiungendo un po' di liquido per renderlo cremoso.
Mescola un cucchiaio di proteine in polvere durante la cottura, usa yogurt greco al posto del latte o aggiungi noci/semi. Anche i semi di chia aggiunti ai fiocchi d'avena incrementano le proteine.
Evita di frullare—basta schiacciare bene la banana con una forchetta prima di mescolarla al porridge. La consistenza sarà un po' più grossolana, ma ugualmente deliziosa!

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