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Bouillabaisse giapponese
La bouillabaisse giapponese non è la classica zuppa di pesce francese. Questa bouillabaisse si prepara molto facilmente e velocemente, l'importante è che tutti gli ingredienti siano a portata di mano.
Come cucinare Bouillabaisse giapponese
Passo 1
Versare il brodo di miso in una ciotola. Aggiungere le verdure tritate: daikon, zucchine, lattuga cinese, cipolla e funghi.
Passo 2
Aggiungi il salmone alla zuppa.
Passaggio 3
Condire la zuppa con spezie e salsa tsyu. Decorare con coriandolo sopra.
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