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Hot dog
Negli Stati Uniti, impararono a cucinare le salsicce dagli emigranti tedeschi, che portarono con sé la tecnologia per preparare salsicce lunghe e sottili. A quei tempi, un hot dog era composto da due fette di pane con una salsiccia in mezzo. Il pane serviva per evitare di sporcarsi di grasso e bruciarsi. Dopo qualche tempo, le fette di pane furono sostituite da un panino: per noi questa è una versione più riconoscibile dell'hot dog.
Come cucinare Hot dog
Passo 1
Friggere la cipolla in olio vegetale caldo fino a doratura.
Passo 2
Preparate la salsa: mescolate ketchup, maionese e senape.
Passo 3
Tagliare il panino per hot dog nel senso della lunghezza, ungere l'interno con il burro e friggerlo nel burro fino a doratura.
Passo 4
Scaldate la salsiccia in una padella per grigliate, mettetela nel panino e guarnitela con le cipolle fritte. Cospargere con il formaggio, aggiungere il cetriolo sottaceto, versare sulla salsa e servire.
Passo 5
Praticate dei piccoli tagli sulla salsiccia per creare un motivo dorato e appetitoso.
Hot dog - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
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