Buste con carne macinata

Name: Buste con carne macinata
Total time: 30 minuti
Yield: 8
Ingredients: 500 g di pasta sfoglia; 300 g di carne macinata; 2 cipolle; 1 uovo; 1 tuorlo; 100 g di formaggio; verdure (aneto, prezzemolo); olio vegetale

Cookinero 5 novembre 2022

Come cucinare Buste con carne macinata

Passo 1

Scongelare l'impasto.

Passo 2

Tritate finemente la cipolla e fatela soffriggere in olio di semi di girasole.

Passaggio 3

Friggere la carne macinata fino a metà cottura. In una ciotola, unire la carne macinata, la cipolla, finire il formaggio, l'uovo, il sale, il pepe, aggiungere le erbe aromatiche.

Passaggio 4

Tagliate l'impasto a quadratini, stendetelo leggermente e mettete al centro il ripieno. Unisci gli angoli dell'impasto al centro e fissalo. Coprire con tuorlo d'uovo sbattuto. Infornate a 180°C per 30 minuti (fino a cottura).