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cucinando
Passo 1
Tagliare la pancetta a cubetti grandi, soffriggere e aggiungere gli spinaci. Preparare un uovo in camicia.
Passo 2
Tagliare le croste dal rotolo, tagliarle a metà, immergerle nel latte e poi lezon. Condire con salsa olandese, guarnire con pancetta fritta e spinaci, quindi guarnire con uovo in camicia.
Passaggio 3
Decorare con fiori e mini crescione. Alla fine irrorate con l'olio d'oliva.
ingredienti
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