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Cuisine
Étape 1
Coupez le bacon en gros cubes, faites revenir et ajoutez les épinards. Préparez un œuf poché.
Étape 2
Coupez les croûtes du rouleau, coupez-les en deux, faites-les tremper dans du lait, puis lezon. Arroser de sauce hollandaise, garnir de bacon frit et d'épinards, puis garnir d'œuf poché.
Étape 3
Décorer de fleurs et de mini cresson. Arroser d'huile d'olive à la fin.
Ingrédients
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