Biscotti con cipolle verdi

Name: Biscotti con cipolle verdi
Total time: 1 ora
Yield: 4-6 porzioni
Ingredients: farina di frumento - 1,5 tazze; formaggio cheddar, grattugiato - 0,5 tazze; cipolla verde , tritata - 2 cucchiai. l.; olio vegetale - 50 ml; pepe nero macinato - 0,25 cucchiaini.; kefir - 0,75 tazze; burro - 5 cucchiai. l.; sale - un pizzico; lievito in polvere - 2 cucchiaini

Cookinero 19 dicembre 2022

Come cucinare Biscotti con cipolle verdi

Passo 1

Setacciare la farina in una ciotola, aggiungere il lievito, il sale e il pepe. Burro tagliato a pezzetti; macinare con la farina fino a quando il composto assomiglia al pangrattato. Lavate, asciugate e tritate finemente la cipolla. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. Aggiungere la cipolla e il formaggio alla pastella.

Passo 2

Versare il kefir, mescolare bene.

Passaggio 3

Preriscaldare il forno a 200 C. Ungere una teglia con olio vegetale. Metti su una teglia 1 cucchiaio. l. prova a una distanza di 5 cm l'uno dall'altro. Mettere in forno e cuocere per 15 minuti.