Biscotti con cipolle verdi

Tempo di cottura: 1 ora
Porzioni: 4-6 porzioni
Calorie: 471 kcal

Istruzioni di cottura passo dopo passo

Passo 1

Setacciare la farina in una ciotola, aggiungere il lievito, il sale e il pepe. Burro tagliato a pezzetti; macinare con la farina fino a quando il composto assomiglia al pangrattato. Lavate, asciugate e tritate finemente la cipolla. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. Aggiungere la cipolla e il formaggio alla pastella.

Passo 2

Versare il kefir, mescolare bene.

Passaggio 3

Preriscaldare il forno a 200 C. Ungere una teglia con olio vegetale. Metti su una teglia 1 cucchiaio. l. prova a una distanza di 5 cm l'uno dall'altro. Mettere in forno e cuocere per 15 minuti.

Ingredienti

farina di frumento - 1,5 tazze
formaggio cheddar, grattugiato - 0,5 tazze
cipolla verde , tritata - 2 cucchiai. l.
olio vegetale - 50 ml
pepe nero macinato - 0,25 cucchiaini.
kefir - 0,75 tazze
burro - 5 cucchiai. l.
sale - un pizzico
lievito in polvere - 2 cucchiaini
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