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Kochen
Schritt 1
Mehl in eine Schüssel sieben, Backpulver, Salz und Pfeffer hinzufügen. Butter in kleine Stücke geschnitten; mit Mehl mahlen, bis die Mischung Paniermehl ähnelt. Die Zwiebel waschen, trocknen und fein hacken. Käsereibe auf einer groben Reibe. Zwiebel und Käse zum Teig geben.
Schritt 2
Kefir einfüllen, gründlich mischen.
Schritt 3
Backofen auf 200 C vorheizen. Ein Backblech mit Pflanzenöl einfetten. Auf ein Backblech 1 EL geben. l. in einem Abstand von 5 cm voneinander testen. In den Ofen geben und 15 Minuten backen.
Zutaten
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