Useful links
[email protected]
ititaliano
Cookinero
Expand menu
Sign inAccount

Panino al cioccolato con parmigiano e rucola

Autore
Cookinero 26 gen 2023
19940
Panino al cioccolato con parmigiano e rucola

Come cucinare Panino al cioccolato con parmigiano e rucola

Passo 1

Preparare la salsa al cioccolato: versare l'acqua, l'aceto balsamico in una casseruola. Aggiungere poi lo zucchero e metà del parmigiano grattugiato. Cuocere a fuoco medio fino a quando il formaggio non sarà completamente sciolto. Aggiungere il cioccolato e lasciare sul fuoco finché non si scioglie. Versare l'olio d'oliva, mescolare. Rimuovere la salsa finita dal fuoco e raffreddare.

Passo 2

Panino al cioccolato con parmigiano e rucola

In un forno preriscaldato a 170 gradi, asciugare le fette di pane, raffreddare. Adagiate sui crostini 1-2 cucchiaini di salsa al cioccolato, aggiungete le restanti scaglie di parmigiano e le foglie di rucola.

Panino al cioccolato con parmigiano e rucola - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Certo, puoi sostituire il cioccolato con cioccolato fondente, al latte o anche bianco, a seconda delle tue preferenze. Tieni presente che il livello di dolcezza varierà, quindi adatta la quantità di zucchero di conseguenza.
Se non hai l'aceto balsamico, puoi usare aceto di vino rosso o qualche goccia di succo di limone per una nota simile, ma regola la quantità in base al tuo gusto.
La salsa al cioccolato può essere conservata in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Potrebbe addensarsi raffreddandosi, quindi potrebbe essere necessario riscaldarla delicatamente prima dell'uso.
Questa ricetta è già vegetariana! Assicurati solo che il parmigiano che usi sia prodotto con caglio vegetale.
Oltre a usare il forno, puoi anche asciugare le fette di pane in un fornetto o anche in una padella asciutta a fuoco basso, controllandole attentamente per evitare che brucino.
Potresti aggiungere un pizzico di sale marino sopra per contrasto, oppure un filo di miele per una maggiore dolcezza. Anche della frutta secca tostata aggiungerebbe una consistenza fantastica.
Sì, puoi preparare la salsa al cioccolato e il pane secco in anticipo. Assembla i panini appena prima di servire per evitare che la rucola appassisca e il pane si ammolli.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Maiale bollito fatto in casa
Cena di maiale, Raccolta di ricette, Non contiene allergeni comuni, Maiale bollito, Stagione dell'aglio,

Maiale bollito fatto in casa

Recensioni totali:

Il prosciutto di maiale è un piatto adatto alla tavola delle feste. Esistono diversi metodi di cottura, uno dei quali è la cottura al forno della carne. È meglio cucinarlo con il prosciutto o il collo del maiale. La carcassa fresca di maiale ha una t

Cookinero Cookinero
Fegato di tacchino in umido
Raccolta di ricette, Piatti caldi per il nuovo anno, Cena, Ci sono allergeni comuni, Appena,

Fegato di tacchino in umido

Recensioni totali:

Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere

Cookinero Cookinero
Spiedini di pollo al microonde
Shashlik con funghi prataioli, Barbecue con salsa di soia, Cena con filetto di pollo, Raccolta di ricette, Non contiene allergeni comuni,

Spiedini di pollo al microonde

Recensioni totali:

Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d

Cookinero Cookinero
Stinco con fagioli bianchi e rossi
Fagioli, Aglio, Maiale, Carota, Volante,

Stinco con fagioli bianchi e rossi

Recensioni totali:

I legumi sono molto ricchi di vitamine e minerali, hanno molte proteine e fibre. Inoltre, si sposano bene con molti cibi: carne, pesce, verdure e persino cereali.

Cookinero Cookinero
Spalla di maiale al forno
Maiale, Spalla di maiale, Maiale al forno,

Spalla di maiale al forno

Recensioni totali:

Maiale al forno incredibilmente tenero con una crosta piccante croccante.

Cookinero Cookinero
Gelatina al cioccolato
Raccolta di ricette, Loro vogliono, Spuntino pomeridiano, Ci sono allergeni comuni, Appena,

Gelatina al cioccolato

Recensioni totali:

La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen

Cookinero Cookinero
Nuggets nel microonde
Raccolta di ricette, Piatti con salsa di soia, Piatti caldi per il nuovo anno, Ricette collaudate, Piatti da microonde,

Nuggets nel microonde

Recensioni totali:

I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi

Cookinero Cookinero
Paté di campagna francese
Impasto, Paté di fegato, Patè di fegato d'anatra,

Paté di campagna francese

Recensioni totali:
Cookinero Cookinero
Categorie Menu Ricette
Superiore