Filetto di pollo con ananas

Cookinero 27 mar 2025

Questa ricetta è già diventata un classico. È un piatto collaudato, facile da preparare e incredibilmente delizioso. La tenera carne di pollo, il dolce sapore dell'ananas e il formaggio filante non lasceranno nessuno indifferente. Il piatto è adatto sia per la tavola delle feste che per quella di tutti i giorni, perché gli ingredienti sono reperibili in qualsiasi cucina.

Come cucinare Filetto di pollo con ananas

Passo 1

Filetto di pollo con ananas

Tagliare il filetto a pezzi e batterlo.

Passo 2

Filetto di pollo con ananas

Disporre il filetto in un piatto, ungerlo con la maionese e cospargerlo con il condimento.

Passo 3

Filetto di pollo con ananas

Disporre gli ananas sopra e cospargere con il formaggio grattugiato. Cuocere in forno per 20-30 minuti.

Filetto di pollo con ananas - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Assolutamente sì! Puoi sostituire il formaggio grattugiato con mozzarella, cheddar a cubetti o anche un misto dei tuoi formaggi preferiti per un profilo di gusto diverso.
Sostituisci il filetto di pollo con tofu sodo o funghi portobello per una versione vegetariana. Segui gli stessi passaggi di preparazione e cottura.
Lo yogurt greco o la panna acida sono ottime alternative alla maionese. Offrono una consistenza simile e un sapore leggermente acidulo.
Gli avanzi possono essere conservati in un contenitore ermetico in frigorifero per massimo 3 giorni. Riscalda in forno o microonde prima di servire.
Sì, puoi congelarlo per fino a 2 mesi. Scongela in frigorifero durante la notte e riscalda in forno a 180°C finché non sarà ben caldo.
Servilo con un'insalata fresca, verdure al vapore o riso per esaltare i sapori dolci e salati del piatto.
Elimina l'ananas o usane una quantità minore per ridurre i carboidrati. Servi con contorni low-carb come riso di cavolfiore o verdure arrostite.
Sì, l'ananas fresco va benissimo. Assicurati solo che sia maturo e tagliato a pezzetti uniformi per una cottura omogenea.
Preriscalda il forno a 190°C per una cottura ottimale. Regola il tempo se necessario in base alle prestazioni del tuo forno.

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