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Filete de pollo con piña

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Cookinero 27 mar. 2025
5430
Filete de pollo con piña

Esta receta ya se ha convertido en un clásico. Es un plato probado con el tiempo, fácil de preparar e increíblemente delicioso. La tierna carne de pollo, el dulce sabor a piña y el queso meloso no dejarán a nadie indiferente. El plato es adecuado tanto para una mesa festiva como para todos los días, ya que los ingredientes están disponibles en cualquier cocina.

Cómo cocinar Filete de pollo con piña

Paso 1

Filete de pollo con piña

Cortar el filete en trozos y batir.

Paso 2

Filete de pollo con piña

Coloque el filete en una fuente, engrase con mayonesa y espolvoree con condimentos.

Paso 3

Filete de pollo con piña

Coloque las piñas encima y espolvoree con queso rallado. Hornear en el horno durante 20-30 minutos.

Filete de pollo con piña - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

¡Claro que sí! Puedes sustituir el queso rallado con mozzarella, cheddar o incluso una mezcla de tus quesos favoritos para variar el perfil de sabor.
Sustituye el filete de pollo por tofu firme o champiñones portobello para una versión vegetariana. Sigue los mismos pasos de preparación y horneado.
El yogur griego o la crema agria son excelentes sustitutos de la mayonesa. Aportan una textura cremosa similar y un sabor ligeramente ácido.
Las sobras se pueden guardar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. Recalienta en el horno o microondas antes de servir.
Sí, puedes congelarlo hasta por 2 meses. Descongélalo en el refrigerador durante la noche y recalienta en el horno a 175°C hasta que esté bien caliente.
Acompaña con una ensalada fresca, verduras al vapor o arroz para complementar los sabores dulces y salados del plato.
Omite la piña o usa una cantidad más pequeña para reducir el contenido de azúcar. Acompaña con guarniciones bajas en carbohidratos como arroz de coliflor o verduras asadas.
Sí, la piña fresca funciona bien. Solo asegúrate de que esté madura y córtala en trozos del mismo tamaño para que se hornee uniformemente.
Precalienta el horno a 190°C (375°F) para un horneado óptimo. Ajusta el tiempo si es necesario según el rendimiento de tu horno.

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