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Pescado rojo
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Oreja "Rostovskaya" de Elena Bon
La deliciosa sopa de pescado blanco o rojo con papas, zanahorias, cebollas y tomates maduros es un excelente comienzo para la cena del día del pescado.
Ensalada de trucha ahumada, calabacín y pan frito
Esta ensalada no solo es brillante, sino también satisfactoria. Se puede servir tanto para el almuerzo como para la cena. Se prepara de manera sencilla, y si lo acompañas con una copa de vino blanco, definitivamente convertirá cualquier día de la sem
Quiche de pescado rojo y blanco
Una tarta muy sabrosa que solo gana en sabor tras pasar la noche en la nevera. Te aconsejo que lo pruebes tanto templado como frío y elijas la opción que más te guste.
"Trucha perezosa"
El pescado rojo tierno y jugoso, teñido con un ligero aroma y acidez de limón, horneado al horno es un excelente plato dietético y magro (cuando se le da una indulgencia) que es delicioso tanto fresco como ya enfriado, al día siguiente. Incluso me gu
Deliciosos pasteles de pescado
Si compra pescado congelado para este plato, compre pescado ultracongelado para que no se pierda la mitad del peso al descongelarlo. Para estos pasteles de pescado, puede usar no solo bacalao, sino también su pariente: abadejo.
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