Filet de poulet à l'ananas

Name: Filet de poulet à l'ananas
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Russe
Ingredients: Filet de poulet - 300 g; Ananas - 100 g; Mayonnaise - 60 g; Fromage - 150 g

Cookinero 27 mars 2025

5420

Cette recette est déjà devenue un classique. Il a fait ses preuves, est facile à préparer et est incroyablement délicieux. La viande de poulet tendre, la douce saveur d'ananas et le fromage gluant ne laisseront personne indifférent. Le plat convient aussi bien à une table de fête qu'à tous les jours, car les ingrédients sont disponibles dans n'importe quelle cuisine.

Comment cuisiner Filet de poulet à l'ananas

Étape 1

Coupez le filet en morceaux et battez-le.

Étape 2

Déposez le filet dans un plat, graissez-le avec de la mayonnaise et saupoudrez d'assaisonnement.

Étape 3

Déposez les ananas dessus et saupoudrez de fromage râpé. Cuire au four pendant 20 à 30 minutes.

Filet de poulet à l'ananas - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Puis-je utiliser un autre type de fromage que du fromage râpé pour cette recette ?

Absolument ! Vous pouvez remplacer le fromage râpé par de la mozzarella râpée, du cheddar, ou même un mélange de vos fromages préférés pour une touche gustative différente.

Comment puis-je rendre ce plat végétarien ?

Remplacez le filet de poulet par du tofu ferme ou des champignons portobello pour une version végétarienne. Suivez les mêmes étapes de préparation et de cuisson.

Par quoi puis-je remplacer la mayonnaise si je n'en ai pas ?

Le yaourt grec ou la crème fraîche sont d'excellentes alternatives à la mayonnaise. Ils apportent une texture crémeuse similaire et une saveur légèrement acidulée.

Combien de temps puis-je conserver les restes au frigo ?

Les restes peuvent être conservés dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 jours. Réchauffez-les au four ou au micro-ondes avant de servir.

Puis-je congeler ce plat pour plus tard ?

Oui, vous pouvez le congeler jusqu'à 2 mois. Décongelez-le au réfrigérateur pendant la nuit et réchauffez-le au four à 180°C jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.

Quels accompagnements vont bien avec du filet de poulet à l'ananas ?

Accompagnez-le d'une salade verte fraîche, de légumes vapeur ou de riz pour compléter les saveurs sucrées-salées du plat.

Comment puis-je adapter cette recette pour un régime low-carb ?

Omettez l'ananas ou utilisez-en une plus petite quantité pour réduire le sucre. Servez avec des accompagnements pauvres en glucides comme du riz de chou-fleur ou des légumes rôtis.

Puis-je utiliser de l'ananas frais plutôt que de l'ananas en conserve ?

Oui, l'ananas frais fonctionne très bien. Assurez-vous simplement qu'il soit mûr et coupé en morceaux de taille similaire pour une cuisson uniforme.

À quelle température dois-je régler mon four pour la cuisson ?

Préchauffez votre four à 190°C pour une cuisson optimale. Ajustez le temps si nécessaire en fonction des performances de votre four.

Avis : 0

0 Note globale

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Votre nom*

Sera affiché sur le commentaire.

Votre email*

Voter*

Nombre total d'avis :

Recette de dessert de carême de la carte du restaurant.

Cookinero

Saucisses en pâte au kéfir

Salade de poulet et de pamplemousse

Bruschetta aux courgettes, tomates et poivrons

Tarte aux pommes et à la cannelle

Funchoza aux champignons

Soupe crémeuse au couscous et au brocoli