Torte con marmellata di albicocche e meringa

Cookinero 12 nov 2022

Amici, vi consiglio di cuocere queste deliziose torte. La ricetta è abbastanza semplice, ma molto gustosa.

Come cucinare Torte con marmellata di albicocche e meringa

Passo 1

Torte con marmellata di albicocche e meringa

Macinare le uova con lo zucchero e la vaniglia in una massa bianca.

Passo 2

Torte con marmellata di albicocche e meringa

Aggiungere il burro fuso, la panna acida.

Passaggio 3

Torte con marmellata di albicocche e meringa

Aggiungere la farina setacciata con il lievito. Sbattere fino a che liscio. Metti l'impasto in una teglia. Cuocere in forno caldo per 20 minuti.

Passaggio 4

Torte con marmellata di albicocche e meringa

Mentre la torta cuoce, è necessario montare gli albumi con lo zucchero con un mixer fino a raggiungere picchi stabili (min. 10).

Passaggio 5

Torte con marmellata di albicocche e meringa

Sfornare con cautela la torta e spalmarla subito con la marmellata.

Passaggio 6

Torte con marmellata di albicocche e meringa

Trasferite la meringa in una sac à poche e adagiate le meringhe sulla torta.

Passaggio 7

Torte con marmellata di albicocche e meringa

Rimettete in forno per altri 20 minuti. Raffreddare la torta finita e tagliarla a quadrati.

Torte con marmellata di albicocche e meringa - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Sì, puoi sostituire la marmellata di albicocche con altre marmellate di frutta come fragola, lampone o pesca per un sapore diverso.
Conserva la torta in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 2 giorni o in frigorifero per un massimo di 5 giorni.
Sì, sostituisci la farina normale con una miscela senza glutine e assicurati che il lievito sia senza glutine.
Servi la torta leggermente calda o a temperatura ambiente, eventualmente con una spolverata di zucchero a velo o una cucchiaiata di panna montata.
Sì, avvolgi la torta raffreddata strettamente nella pellicola trasparente e congelala per un massimo di 2 mesi. Scongela a temperatura ambiente prima di servire.
Assicurati che la ciotola e le fruste siano completamente pulite e prive di grassi. Aggiungere un pizzico di cremor tartaro può anche aiutare a stabilizzare la meringa.
Sì, dimezza la ricetta e usa una teglia più piccola, regolando leggermente il tempo di cottura se necessario.
Riscalda le singole fette nel microonde per 10-15 secondi o in forno preriscaldato a 150°C per 5-10 minuti.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Gelatina al cioccolato

La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen

Spinaci con piselli

Ecco un meraviglioso contorno per pesce o carne o un piatto vegetariano indipendente. Si sposa bene con qualsiasi formaggio in salamoia o cereali bolliti.

Formaggio fatto in casa dal kefir

A quanto pare, preparare il formaggio in casa è molto semplice. Per farlo avrai bisogno degli ingredienti più semplici. Il formaggio fatto in casa è composto esclusivamente da prodotti naturali. Il suo sapore è tenero e cremoso, moderatamente salato.

Insalata Caesar con gamberi

Una delle ricette classiche di Caesar Salad più semplici. Semplice, al punto e molto convincente. Assicurati solo di preparare da solo il condimento per il piatto .

Spiedini di pollo al microonde

Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d

Biscotti di ricotta con banana

Per preparare i biscotti con ricotta e banana, usate una banana matura, in modo che i prodotti da forno risultino dolci senza dover usare zucchero. Puoi anche mescolare il latte condensato con la banana. I biscotti preparati senza una lunga cottura d

Pancake con panna acida

Delicati pancake preparati con panna acida possono essere serviti a colazione, come spuntino pomeridiano o a cena. Come aggiunta al piatto è possibile aggiungere marmellata, latte condensato, confettura, miele o sciroppo. Per una porzione più dieteti

Daikon sottaceto

Il daikon è un parente del ravanello, ma ha un sapore più delicato e nobile. Spesso lo si trova nei panini o nelle insalate. Il daikon sottaceto si sposa bene con molti piatti a base di carne e pesce ed è uno spuntino dietetico delizioso.

Categorie Menu Ricette
Superiore