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Gâteaux à la confiture d'abricots et à la meringue
Amis, je vous propose de faire cuire ces délicieux gâteaux. La recette est assez simple, mais très savoureuse.
Comment cuisiner Gâteaux à la confiture d'abricots et à la meringue
Étape 1
Broyez les œufs avec le sucre et la vanille en une masse blanche.
Étape 2
Ajouter le beurre fondu, la crème sure.
Étape 3
Ajouter la farine tamisée avec la levure chimique. Battre jusqu'à obtenir une consistance lisse. Mettre la pâte dans un plat allant au four. Cuire à four chaud pendant 20 minutes.
Étape 4
Pendant que le gâteau cuit, vous devez battre les blancs avec le sucre avec un mélangeur jusqu'à l'obtention de pics stables (min. 10).
Étape 5
Sortez délicatement la tarte du four et tartinez-la aussitôt de confiture.
Étape 6
Transférer la meringue dans une poche à douille et déposer les meringues sur la tarte.
Étape 7
Remettre au four encore 20 minutes. Refroidissez la tarte finie et coupez-la en carrés.
Gâteaux à la confiture d'abricots et à la meringue - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
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