POULET AU CHOCOLAT

La description

Délicieuses pâtisseries, à essayer! Chocolat avec un délicat fourrage de crème fouettée...

Cuisine

Étape 1

POULET AU CHOCOLAT

Moudre la cassonade en sucre en poudre.

Étape 2

POULET AU CHOCOLAT

Dans un bol, mélanger la farine, le cacao en poudre, la levure chimique et la vanille

Étape 3

POULET AU CHOCOLAT

A part, moudre le beurre ramolli avec la cassonade. Ajouter l'oeuf

Étape 4

POULET AU CHOCOLAT

Mélange sec à la cuillère

Étape 5

POULET AU CHOCOLAT

Ajouter le lait chaud un à un.

Étape 6

POULET AU CHOCOLAT

Cela devrait être la pâte.

Étape 7

POULET AU CHOCOLAT

Déposez la pâte sur une plaque à pâtisserie graissée avec une cuillère à soupe, aplatissez-la pour faire des gâteaux uniformes.

Étape 8

POULET AU CHOCOLAT

Cuire à four chaud à 180 degrés pendant 12 minutes. Une fois prêt, laisser refroidir sur une grille.

Étape 9

POULET AU CHOCOLAT

Montez la crème en chantilly avec du sucre en poudre (si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un fixateur pour la crème).

Étape 10

POULET AU CHOCOLAT

A l'aide d'une poche culinaire (seringue), étaler la crème sur un gâteau, refermer le second par-dessus. J'ai 7 pièces. Eh bien, très savoureux - je recommande!

Étape 11

POULET AU CHOCOLAT

Bon thé !

Ingrédients

beurre - 100 g
lait - 100 ml
cassonade - 110g
oeufs - 1 pc.
vanilline - 1 pc.
levure chimique - 1 cuillère à café
poudre de cacao - 5-6 c. l.
farine - 150 g
sucre en poudre - 3 c. l.
crème 35% - 200 ml

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