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Come cucinare Sorbetto alla banana
Passo 1
Prepariamo e misuriamo gli ingredienti necessari.
Passo 2
Mettiamo panna acida, zucchero, banane nella ciotola del mixer, versiamo 3 cucchiai di gelatina diluita secondo la ricetta.
Passaggio 3
Sbattere tutto bene con un mixer. Otteniamo una massa omogenea.
Passaggio 4
Versare il composto in uno stampo da congelatore. Metti sopra il kiwi e la pesca tritati e aggiungi le fragole congelate.
Passaggio 5
Amalgamate il tutto delicatamente, coprite con un coperchio e mettete in freezer a congelare. Quando il sorbetto si sarà congelato, lo togliamo dal congelatore e capovolgiamo lo stampo. Il sorbetto esce facilmente.
Passaggio 6
Tagliare a pezzi porzionati, versarvi sopra la marmellata e si può servire, decorare con la frutta, versarvi sopra le fragole sciolte.
Sorbetto alla banana - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
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