Il sorbetto è perfetto per la stagione calda ed è una delle prelibatezze preferite dai bambini. Poiché gli ingredienti principali delle ricette di sorbetto sono i frutti, i benefici saranno enormi grazie alla presenza di varie vitamine in essi, che aiutano a rafforzare il corpo e ad aumentare l'immunità.
Prepariamo e misuriamo gli ingredienti necessari.
Mettiamo panna acida, zucchero, banane nella ciotola del mixer, versiamo 3 cucchiai di gelatina diluita secondo la ricetta.
Sbattere tutto bene con un mixer. Otteniamo una massa omogenea.
Versare il composto in uno stampo da congelatore. Metti sopra il kiwi e la pesca tritati e aggiungi le fragole congelate.
Amalgamate il tutto delicatamente, coprite con un coperchio e mettete in freezer a congelare. Quando il sorbetto si sarà congelato, lo togliamo dal congelatore e capovolgiamo lo stampo. Il sorbetto esce facilmente.
Tagliare a pezzi porzionati, versarvi sopra la marmellata e si può servire, decorare con la frutta, versarvi sopra le fragole sciolte.