Muffin alla banana, senza uova e senza lattosio

Tempo di cottura: 25 min
Porzioni: 6-8
calorie: 346,1 kcal
Grassi: 175
proteine: 34
Carboidrati: 44
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cucinando

Passo 1

Schiacciare le banane, aggiungere lo zucchero, il burro, mescolare.

Passo 2

Mescolare farina, cannella, sale, lievito. Aggiungi loro la miscela di banana, mescola fino a renderla liscia.

Passaggio 3

Aggiungere le noci se lo si desidera. Versare l'impasto in uno stampo, infornare a 180° per 25 minuti (verificare la prontezza con uno spiedino di legno).

ingredienti

banane (preferibilmente mature) - 3 pz.
farina - 180 g
zucchero - 100 g
olio vegetale - 125 ml
cannella - 0,5 cucchiaini
lievito in polvere - 1,5 cucchiaini
sale - un pizzico
una manciata di noci - facoltativa

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