Muffin à la banane, sans œuf et sans lactose

Name: Muffin à la banane, sans œuf et sans lactose
Total time: 25 minutes
Yield: 6-8
Ingredients: bananes (de préférence mûres) - 3 pcs.; farine - 180 g; sucre - 100 g; huile végétale - 125 ml; cannelle - 0,5 cuillère à café; levure chimique - 1,5 cuillère à café; sel - une pincée; poignée de noix - facultatif

Cookinero 3 novembre 2022

Comment cuisiner Muffin à la banane, sans œuf et sans lactose

Étape 1

Écrasez les bananes, ajoutez le sucre, le beurre, mélangez.

Étape 2

Mélanger la farine, la cannelle, le sel, la levure chimique. Ajoutez-y le mélange de bananes, mélangez jusqu'à consistance lisse.

Étape 3

Ajouter des noix si désiré. Versez la pâte dans un moule, enfournez à 180° pendant 25 minutes (vérifiez l'état de préparation avec une pique en bois).