Lasagne alle mele

Name: Lasagne alle mele
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g di mele; 150 gr) Zucchero; Fogli di lasagne da 100 g; 2 pezzi tuorlo; 150 g panna (35%); 1/3 pz. baccello di vaniglia

Cookinero 6 novembre 2022

Come cucinare Lasagne alle mele

Passo 1

Tagliate le mele sbucciate in 8 pezzi. Mettere in una teglia, cospargere di zucchero e caramellare in forno a 180 gradi - 20 minuti.

Passo 2

Preparare la salsa alla vaniglia. Scaldare la panna e aggiungere la purea di tuorlo con lo zucchero e i semi di vaniglia. Portare a bollore e raffreddare.

Passaggio 3

A forma rettangolare stendere alternativamente strati di sfoglie di lasagne lessate fino a metà cottura, salsa alla vaniglia, mele cotte. Guarnire con salsa alla vaniglia e cuocere a 170 gradi - 25 minuti. Tagliare le lasagne cotte in 4 porzioni.