Cena Ricette – Idee sane e gustose

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Zuppa cremosa per bambini

Per crescere attivamente, i bambini hanno bisogno di mangiare molti alimenti di origine vegetale. Ma spesso i bambini rifiutano di mangiare le verdure crude. In questo caso è meglio preparare una zuppa cremosa con broccoli e panna. I latticini e il b

Pizza con funghi

La pizza con i funghi preparata in casa è una vera delizia. Per prima cosa, scegli una ricetta adatta (noi ti abbiamo già aiutato in questo). Poi si aspetta che l'impasto lieviti, si spalma il ripieno, si cosparge generosamente il tutto con il fo

Grano saraceno con carne e verdure

Se pensate che il sapore del grano saraceno non possa più essere migliorato, vi assicuriamo che non è così: questo cereale ha un potenziale enorme. Può essere bollito, cotto al forno e fritto. È l'ultimo punto quello che ci interessa di più. Il g

Insalata con trota e verdure

In Giappone solo gli uomini preparano piatti a base di trota salata, poiché si ritiene che le donne abbiano una temperatura corporea più alta, che può influire sul sapore del pesce.

Pilaf in zucca

Il pilaf di zucca cotto al forno è considerato uno dei piatti preferiti dal popolo dell'Azerbaigian. La cosa più importante è scegliere la zucca giusta. È meglio scegliere frutti piccoli, poiché cuociono in fretta e sono solitamente più dolci. Se

Bistecca di manzo veloce con senape

La bistecca è carne selezionata dalle parti più tenere dei giovani tori. Tuttavia, diversi secoli fa in Europa non era affatto apprezzato ed era considerato un comune e insignificante pezzo di carne. E tutto perché la selezione è stata effettuata in

Scaloppina alla griglia

In francese la parola "escalope" significa cotoletta. In realtà si tratta di un pezzo di carne tagliato controfibra con l'osso della costola. La scaloppina di maiale può essere cotta non solo al forno e fritta in padella, ma anche su un

Noodles in salsa cremosa

I noodles in salsa cremosa sono molto gustosi. Questo piatto delicato e raffinato è perfetto per cena o anche per pranzo. Per preparare questi noodles occorrono solo tre ingredienti principali: i noodles stessi, la panna e i cipollotti.

Noodles al wok con verdure

I noodles wok con verdure sono la soluzione ideale per preparare a casa un piatto sostanzioso e sano. La ricetta non prevede carne o pesce, ma include molte verdure ricche di vitamine. Puoi usare qualsiasi tipo di noodles per wok (di riso, all'uo

Rotolo di pollo

Per preparare un involtino di pollo, avrai bisogno di petto di pollo. La carne rimane succosa durante la cottura. Per il ripieno di questo piatto è possibile utilizzare erbe fresche, uova, formaggi a pasta dura e verdure varie.

Crema di broccoli con panna

La zuppa cremosa di broccoli con panna non solo è ipocalorica, ma contiene anche molte fibre, molto benefiche per l'organismo. Inoltre, i broccoli sono considerati una verdura a calorie negative. Ciò significa che l'organismo spende più energ

Peperoni ripieni di panna acida e salsa di pomodoro

I peperoni ripieni di salsa di pomodoro e panna acida sono un piatto immancabile durante la raccolta dei peperoni dolci. I peperoni ripieni di panna acida e salsa di pomodoro vengono spesso preparati in estate per diversi motivi. Il piatto è leggero

Lasagna ai funghi

Vi proponiamo la ricetta per una lasagna ai funghi senza carne, condita con una delicata besciamella bianca. A prima vista la ricetta di questo piatto può sembrare piuttosto complicata, ma la preparazione non richiederà molto tempo. La lasagna risult

Gnocchi con ricotta

Gli gnocchi devono il loro nome al modo in cui venivano preparati. Prima di servirli, vengono cotti in acqua bollente. Molti credono che questo piatto ucraino differisca dai pelmeni solo per il ripieno. Questo non è del tutto vero. Per preparare dei

Lenticchie con pollo

Le lenticchie con pollo sono un piatto sano e nutriente: grazie ai fagioli e al pollame, sono ricche di fibre e proteine, e contengono anche vitamine e aminoacidi. La ricetta prevede l'utilizzo di lenticchie rosse, facili da preparare e veloci da

Pollo con formaggio al forno

Esistono forze al mondo in grado di rendere il filetto di pollo centinaia di volte più tenero? La nostra risposta è decisa: sì! E questa è la mozzarella. Abbiamo preparato una ricetta per il filetto al forno con questo giovane formaggio italiano, che

Casseruola di carote

La casseruola di carote è un piatto ideale per la dieta e per gli alimenti per bambini. Oltre alle carote, contiene uova e semola. Per una cottura migliore in forno, è necessario bollire le carote in anticipo. Se si desidera preparare la casseruola c

Zuppa di pesce al salmone

L'ukha è uno dei piatti più famosi della cucina russa. In sostanza si tratta di un decotto ricco, il cui componente principale è il pesce. La zuppa di pesce può essere preparata con il pesce rosso, come nella nostra ricetta, oppure con il pesce p

Shawarma con pollo

Lo shawarma di pollo nel lavash è tradizionalmente un cibo da strada, ma vi spiegheremo come prepararlo a casa. Per preparare uno shawarma delizioso è necessario conoscere alcuni segreti. La salsa è importante. Non devi farlo tu stesso. Andranno bene

Arrosto di maiale con patate

Il primo arrosto di maiale apparve nel menù reale nel lontano XVII secolo. E già nel XVIII secolo, durante il regno di Pietro I, questo piatto divenne quasi il protagonista della tavola reale. Oggi come un tempo, questo piatto sostanzioso e aromatico

Bulgur con calamari

Il calamaro è un mollusco ampiamente utilizzato in cucina. Il prodotto è considerato dietetico, ma contiene molte proteine, quindi satura perfettamente l'organismo. È importante non cuocere troppo i calamari affinché rimangano morbidi ed elastici

Pancakes al kefir senza lievito

I pancake sono un'ottima soluzione per una colazione veloce, sostanziosa e, soprattutto, deliziosa in famiglia. Provate questa semplice ricetta per preparare dei pancake al kefir senza lievito. Esistono numerose varianti di contorno: con panna ac

Insalata di tonno in salsa cremosa al vino

L'insalata di tonno in salsa cremosa al vino è un piatto degno di un ristorante che puoi preparare nella tua cucina in soli 15 minuti! Questa insalata è perfetta sia per una serata romantica che per intrattenere gli ospiti. Il tonno è spesso chia

Insalata classica con funghi

La combinazione di funghi fritti e verdure non è solo molto gustosa. ma anche utile. Tutti gli ingredienti contenuti in questo piatto saturano l'organismo umano di selenio, che ha numerose proprietà benefiche. Questa insalata è perfetta per una t


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