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Pilaf uzbeko
Pollo con spinaci
Polpette di patate fritte
Cavolo con peperone per l'inverno
Involtini di cavolo tradizionali
Noodles in salsa wok con gamberi tigre e funghi
Piatti di cereali Ricette – Idee sane e gustose
Esplora la nostra squisita selezione di piatti a base di cereali, perfetti per colazione, brunch o uno spuntino veloce. Scopri ricette creative che vanno oltre la semplice ciotola, dalle barrette e biscotti ai cereali, fino a dessert innovativi e creazioni salate, il tutto arricchito dai tuoi cereali preferiti. Trova istruzioni semplici e liste degli ingredienti sia per ricette classiche che contemporanee. Eleva il tuo modo di gustare i cereali e lasciati ispirare in avventure culinarie.
Bulgur con maiale
Il bulgur è un cereale originario del Medio Oriente. Si tratta di grano pestato e trattato con acqua bollente. Il bulgur è la base di molti piatti della cucina orientale.
Bulgur con pollo in padella
Una squisita combinazione di tenero filetto di pollo, funghi e verdure conferisce al bulgur un sapore speciale. Questo piatto è adatto per una cena festiva o quotidiana oppure come sostanzioso secondo piatto per una zuppa leggera. Per preparare il bu
Bulgur in padella
Il bulgur è diventato famoso in Russia grazie alla diffusione di un'alimentazione sana. È un cereale ricavato dal grano cotto a vapore, essiccato e schiacciato. Il bulgur satura perfettamente l'organismo, è ricco di fibre, fosforo, potassio e
Risotto con gamberi in salsa cremosa
Il risotto è uno dei piatti più giovani della cucina italiana. I libri di riferimento affermano che la sua preparazione iniziò solo nel XIX secolo. L'ingrediente principale è il riso. Ma non tutti i tipi di riso sono adatti al risotto. Ma solo ro
Falafel
C'è una vecchia barzelletta in Israele che cattura perfettamente l'atteggiamento della gente del posto verso questo piatto. A quanto pare, nessun israeliano è mai stato nello spazio perché non hanno ancora trovato il modo di mettere il falafe
Riso fritto con gamberi
I gamberi fritti in padella con riso, uova e verdure, conditi con salsa di soia, sono un piatto asiatico gustoso e nutriente. Ogni casalinga può prepararlo. Oltre ai gamberetti, al piatto vengono aggiunti anche i pomodori, per renderlo succoso e tene
Riso con verdure e salsiccia
Il riso con verdure e salsiccia è un piatto due in uno: piatto principale e contorno allo stesso tempo. Questa ricetta tornerà utile quando non si ha proprio tempo per cucinare e nel frigorifero restano degli avanzi di salsicce. Sperimentatelo nella
Bulgur con pomodori
Il bulgur è un cereale ricavato dal grano decorticato, cotto a vapore e schiacciato. In Russia il bulgur è meno comune del grano saraceno o del chicco di riso. Tuttavia, questo cereale sta riscuotendo un successo particolare tra le persone che seguon
Bulgur con verdure
I piatti a base di bulgur, un tipo di grano lavorato, sono noti ben oltre i confini del Medio Oriente. Sono da tempo presenti nella dieta degli amanti dell'alimentazione sana e di chi è stanco dei cereali tradizionali. Il bulgur con verdure (caro
Grano saraceno alla mercantile con petto di pollo
Il grano saraceno alla mercantile è un piatto veloce e sostanzioso, perfetto per una cena in famiglia. Per questo piatto si usa prevalentemente carne di maiale o di manzo, ma anche la carne di pollo non è da meno. Questo secondo piatto è piuttosto se
Bulgur in pentola
Il bulgur è un cereale molto simile nell'aspetto al noto orzo perlato. Tuttavia, non è fatto di orzo, bensì di grano. E il bulgur richiede molto meno tempo di cottura, circa 20 minuti. Il bulgur è un cereale molto saziante. Contiene fibre, protei
Riso con carne macinata in salsa di pomodoro
Hai appena trovato un nuovo piatto per il pranzo che puoi preparare in 40 minuti. Spesso sottovalutiamo il riso, preferendo, ad esempio, la pasta. Ma il riso è un'ottima base per preparare non solo il pilaf, ma anche molti altri piatti gustosi, s
Pilaf di orzo perlato
Per far sì che il pilaf di orzo perlato con carne risulti tenero e il grasso non coli sul piatto, è meglio dare la preferenza alla parte della spalla del manzo o alla polpa ricavata dalla zampa posteriore. Non sono molto grassi, ma allo stesso tempo
Bulgur con ceci
Il bulgur è un cereale ricavato dal grano essiccato e macinato. In Russia se ne è iniziato a parlare relativamente di recente, anche se nei paesi del Medio Oriente, nei Balcani e nell'India settentrionale il bulgur è da tempo utilizzato attivamen
Grano saraceno con funghi
L'India è considerata la patria del grano saraceno: la sua coltivazione ha iniziato a diffondersi 5.000 anni fa. Inizialmente si diffuse in Asia, poi raggiunse l'Europa. È interessante notare che in Grecia veniva chiamato cereale turco, mentr
Orzo perlato con maiale
La base di un pasto gustoso e sostanzioso è la carne abbinata al porridge. L'orzo perlato è un orzo in granella che vi sorprenderà con il suo gradevole aroma di nocciola dopo la cottura. Ha anche molti benefici per l'organismo: ha un effetto
Bulgur bollito
Il bulgur bollito è un contorno sano e insolito per chi è attento alla dieta e alla linea. Il suo contenuto calorico è inferiore a 100 kcal, quindi sicuramente non aumenterai di peso. Come ogni cereale, il bulgur è un piatto saziante, ricco di fibre
Riso con prosciutto e broccoli
Il riso con prosciutto e broccoli è una ricetta per una cena sostanziosa da preparare in fretta. Quando non si ha proprio tempo per cucinare, questa ricetta è perfetta. Si cuoce velocemente, il risultato è luminoso e bello, con un appetitoso profumo
Riso con salsicce in padella
Riso con salsicce in padella: semplice, veloce e gustoso. Un piatto che non ha nulla da invidiare alla carne per quanto riguarda il valore nutrizionale. L'ingrediente principale sono le salsicce: è meglio sceglierne di saporite e di alta qualità,
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