Plats de céréales Recettes – Idées saines et savoureuses

Plongez dans notre délicieuse sélection de plats à base de céréales, idéale pour un petit-déjeuner, un brunch ou une collation rapide. Découvrez des recettes créatives qui transcendent le simple bol, des barres céréalières aux cookies, en passant par des desserts innovants et des créations salées, toutes mettant en vedette vos céréales préférées. Trouvez des instructions faciles à suivre et des listes d'ingrédients pour des recettes à base de céréales, qu'elles soient classiques ou contemporaines. Sublimez votre expérience céréalière et laissez libre cours à vos aventures culinaires.

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Sarrasin avec sauce

Vous jeûnez ou surveillez votre silhouette, ou peut-être aimez-vous simplement le sarrasin, mais êtes fatigué de la monotonie ? Le sarrasin très savoureux et incroyable avec une sauce aux champignons mijotés s'intégrera parfaitement dans votre al

Paella aux légumes et saucisses

Préparez un dîner rapide et copieux en préparant une paella savoureuse. La version originale est réalisée avec du riz et des fruits de mer, mais nous vous proposons une recette simple de paella ultra-rapide en 40 minutes. Un repas complet composé de

Boulgour au porc

Le boulgour est une céréale originaire du Moyen-Orient. Il s'agit de blé concassé traité à l'eau bouillante. Le boulgour est la base de nombreux plats de la cuisine orientale.

Boulgour au poulet à la poêle

Une combinaison exquise de filet de poulet tendre, de champignons et de légumes donne au boulgour un goût particulier. Ce plat convient pour un dîner de fête ou de tous les jours ou comme plat principal copieux pour une soupe légère. Pour préparer le

Boulgour à la poêle

Le boulgour est devenu célèbre en Russie grâce à la popularisation d'une alimentation saine. C'est une céréale fabriquée à partir de blé cuit à la vapeur, séché et broyé. Le boulgour sature parfaitement le corps, il est riche en fibres, phosp

Risotto aux crevettes dans une sauce crémeuse

Le risotto est l’un des plats les plus jeunes de la cuisine italienne. Les ouvrages de référence indiquent qu'il n'a commencé à être préparé qu'au XIXe siècle. L'ingrédient principal est le riz. Mais tous les types de riz ne convienne

Falafel

Il existe une vieille blague en Israël qui résume parfaitement l’attitude des habitants locaux envers ce plat. Il s'avère qu'aucun Israélien n'est allé dans l'espace parce qu'ils n'ont pas trouvé le moyen de mettre du falafel

Riz sauté aux crevettes

Les crevettes frites avec du riz à la poêle, avec des œufs et des légumes, sous la sauce soja sont un plat asiatique savoureux et nutritif. Chaque femme au foyer peut le préparer. En plus des crevettes, des tomates sont ajoutées au plat, il s'avè

Riz aux légumes et saucisses

Le riz aux légumes et aux saucisses est un plat deux en un, un plat principal et un plat d'accompagnement en même temps. Cette recette vous sera utile lorsque vous n'aurez absolument pas le temps de cuisiner et qu'il vous restera des sauc

Boulgour aux tomates

Le boulgour est une céréale fabriquée à partir de blé pelé, cuit à la vapeur et concassé. En Russie, le boulgour est moins courant que le sarrasin ou le gruau de riz. Cependant, cette céréale gagne en popularité auprès des personnes qui adhèrent à un

Boulgour aux légumes

Les plats à base de boulgour, un blé transformé, sont connus bien au-delà du Moyen-Orient. Ils font depuis longtemps partie du régime alimentaire des adeptes d’une alimentation saine et de ceux qui en ont assez des céréales traditionnelles. Le boulgo

Sarrasin façon marchande avec poitrine de poulet

Le sarrasin à la mode du marchand est un plat rapide et copieux pour un dîner de famille. Le porc ou le bœuf sont le plus souvent utilisés pour ce plat, mais la viande de poulet n'est pas non plus inférieure en popularité. Ce deuxième plat est as

Boulgour en pot

Le boulgour est une céréale qui ressemble beaucoup à l’orge perlé bien connue. Cependant, il n'est pas fabriqué à partir d'orge, mais de blé. Et le boulgour prend beaucoup moins de temps à cuire, environ 20 minutes. Le boulgour est une céréal

Riz à la viande hachée à la sauce tomate

Vous venez de trouver un nouveau plat de déjeuner que vous pouvez préparer en 40 minutes. Nous sous-estimons souvent le riz, préférant, par exemple, les pâtes. Mais le riz est une excellente base pour préparer non seulement du pilaf, mais aussi de no

Pilaf d'orge perlé

Pour que le pilaf d'orge perlé à la viande soit tendre et que la graisse ne coule pas dans l'assiette, il est préférable de privilégier la partie de l'épaule de bœuf ou la pulpe prélevée sur la patte arrière. Ils ne sont pas très gras, ma

Boulgour aux pois chiches

Le boulgour est une céréale fabriquée à partir de blé séché et concassé. En Russie, on en parle relativement récemment, même si dans les pays du Moyen-Orient, des Balkans et du nord de l'Inde, le boulgour est depuis longtemps activement utilisé p

Sarrasin aux champignons

L’Inde est considérée comme le berceau du sarrasin : il a commencé à y être cultivé il y a 5 000 ans. Il s’est d’abord répandu à travers l’Asie, puis il a atteint l’Europe. Il est intéressant de noter qu’en Grèce on l’appelait céréale turque, et en E

Orge perlé au porc

La base d’un repas savoureux et copieux est la viande associée à du porridge. L'orge perlé est un gruau d'orge qui vous surprendra par son agréable arôme de noisette après cuisson. Il est également très bénéfique pour l’organisme : il a un ef

Boulgour bouilli

Le boulgour bouilli est un plat d'accompagnement sain et inhabituel pour ceux qui surveillent leur alimentation et leur silhouette. Son apport calorique est inférieur à 100 kcal, vous ne prendrez donc certainement pas de poids. Comme toute céréal

Riz au jambon et au brocoli

Le riz au jambon et au brocoli est une recette pour un dîner copieux à préparer rapidement. Quand on n’a absolument pas le temps de cuisiner, cette recette est parfaite. Il cuit rapidement, s'avère brillant et beau avec un arôme appétissant de ja

Riz aux saucisses dans une poêle

Riz aux saucisses à la poêle - simple, rapide et savoureux. Un plat qui n’est en aucun cas inférieur à la viande en termes de valeur nutritionnelle. Son ingrédient principal est la saucisse - il est préférable d'en prendre de savoureuses et de ha


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