Paella aux légumes et saucisses

Recette cuisine: Méditerranéen
Temps de cuisson: 30 minutes
Portions: 4
Calories: 181,81 kcal
Les graisses: 1053
Protéines: 508
Glucides: 161

Description

Préparez un dîner rapide et copieux en préparant une paella savoureuse. La version originale est réalisée avec du riz et des fruits de mer, mais nous vous proposons une recette simple de paella ultra-rapide en 40 minutes. Un repas complet composé de riz, de saucisses et de légumes aromatiques.

Instructions de cuisson étape par étape

Étape 1

Faites chauffer une poêle avec les légumes et le beurre et faites revenir les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis ajoutez le riz et mélangez bien. Versez le bouillon, salez et poivrez au goût et laissez cuire jusqu'à ce que le liquide s'évapore.

Étape 2

Faites revenir les saucisses dans une poêle et ajoutez-les au risotto.

Ingrédients

Saucisses - 300 g
Oignons - 80 g
Branche de céleri - 45 g
Poivron - 150 g
Ail - 10 g
Bouillon de poulet - 300 g
Riz à grains longs - 200 g
Huile végétale - 34 g
Beurre - 20 g
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