Sarrasin à la viande dans un multicuiseur

Recette cuisine: Européen
Temps de cuisson: 40 minutes
Portions: 3
Calories: 177,38 kcal
Les graisses: 752
Protéines: 879
Glucides: 1977

Description

Le sarrasin avec de la viande dans une mijoteuse est un plat simple et sain. Le sarrasin contient de nombreux glucides complexes et des micro-éléments précieux. Le plat est préparé dans un multicuiseur, grâce auquel le sarrasin devient friable et juteux.

Instructions de cuisson étape par étape

Étape 1

Sarrasin à la viande dans un multicuiseur

Coupez la viande en petits morceaux. Coupez l'ail en rondelles.

Étape 2

Sarrasin à la viande dans un multicuiseur

Ajoutez l’huile végétale et l’oignon dans le multicuiseur, réglez le mode « friture » pendant 5 minutes.

Étape 3

Sarrasin à la viande dans un multicuiseur

Ajoutez ensuite la viande et l’ail et réglez le mode friture pendant 15 minutes supplémentaires.

Étape 4

Sarrasin à la viande dans un multicuiseur

Pré-rincer les gruaux de sarrasin. Ajoutez-le à la mijoteuse, remplissez-la d'eau et ajoutez du sel. Sélectionnez le mode « pilaf » et appuyez sur « démarrer ». Après 30 minutes, le programme émettra un signal sonore indiquant que le plat est prêt.

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