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Salmone in pastella di maionese
Brodo di carne "Moderno"
Crema per cupcake
Stroganoff di manzo succoso e tenero con filetto di pollo
Melanzane saltate per l'inverno
Strisce di pollo come quelle del KFC
Stagione delle carote Ricette – Idee sane e gustose
Immergiti nella stagione delle carote con ricette vivaci che esaltano il sapore dolce e terroso delle carote appena raccolte. Esplora un universo di sapori, dalle zuppe di carote confortanti e torte salate, fino ai contorni di carote arrosto e insalate di carote creative. Scopri consigli preziosi per selezionare, conservare e preparare le carote al culmine della loro stagionalità e sblocca tutto il potenziale di questa versatile radice.
Purea di zuppa di sedano
La zuppa di purea di sedano è una ricetta che unisce verdure e latticini. Il composto rende le radici più tenere e friabili. La zuppa cremosa viene frullata con un frullatore. Grazie alla sua consistenza delicata, può essere inserito nel menù dei bam
Ossobuco con verdure
L'ossobuco è uno squisito spezzatino di manzo preparato secondo una ricetta italiana. Ossobuco significa "osso cavo" nella traduzione. Il piatto è a base di stinchi di manzo con midollo. La carne viene fatta sobbollire per due ore in un
Verdure al forno con manzo
Cosa c'è di meglio di una cena deliziosa e sostanziosa con la propria famiglia? Soprattutto se sul tavolo ci sono verdure al forno con carne di manzo. Per preparare questo piatto basta seguire questa ricetta. Avrete bisogno di patate, cipolle, ca
Quinoa con verdure
La quinoa contiene molte proteine e può sostituire la carne in termini di composizione aminoacidica. Una volta cotti, i semi di quinoa hanno un delicato sapore di nocciola e una piacevole consistenza granulosa e, se abbinati alle verdure, diventano a
Cavolo stufato con tacchino
La ricetta dello stufato di cavolo con tacchino in padella è nota a ogni casalinga. Si tratta di un piatto molto sano, ricco di proteine, fibre e vitamine. Per preparare un piatto caldo e profumato, bisogna prendere un filetto di tacchino o tagliare
Borscht senza cavolo
Tra i principali ingredienti vegetali ci sono il cavolo e le barbabietole. Tuttavia, se non vi piace il sapore del cavolo nel borscht, potete preparare questo piatto secondo la nostra ricetta. Per il brodo consigliamo la carne di manzo, ma è possibil
Tagliatelle di pollo
I noodles di pollo con patate sono un piatto europeo molto popolare, amato anche in Russia. Questa zuppa è ormai diventata un piatto fisso nelle cene di ogni famiglia. E tutto perché è preparato in modo molto semplice e con prodotti reperibili sul me
Vinaigrette con aringhe
Se siete abituati al fatto che aringhe e barbabietole siano abbinate solo nell'insalata "Aringhe in pelliccia", oggi vi aspetta un'altra scoperta con questi prodotti in cima. Vinaigrette con aringhe! A differenza delle aringhe in pe
Filetto di nasello chiaro
Nel mondo moderno, molte persone si sforzano di mangiare correttamente; le ragazze seguono diete rigide e si limitano in molti modi. Ma una corretta alimentazione e una dieta corretta non implicano rigide restrizioni. Si tratta di piatti equilibrati
Pomodori in barattolo, salati a freddo
Conservando i pomodori a freddo, le verdure non solo mantengono un aspetto invitante e appetitoso, ma conservano anche tutte le loro vitamine. La ricetta è molto semplice e non richiede ingredienti o competenze particolari. Con questo metodo di conse
Zucchine al forno con pomodori ed erbe aromatiche
Le zucchine al forno con pomodori ed erbe aromatiche possono essere servite come piatto a sé stante o come accompagnamento a carne o pesce. Grazie ai pomodori, il piatto risulta molto succoso e il formaggio aggiunge un sapore delicato. Questa ricetta
Khash di maiale
Nel Caucaso, il khash è chiamato "aspic liquido" perché il brodo viene cotto a lungo su cosce di manzo o di maiale, diventando gelatinoso. Questa zuppa richiede parecchio tempo per essere preparata, ma il risultato vi piacerà sicuramente. I
Zuppa con bulgur e pollo
Il bulgur ha guadagnato una popolarità particolare tra gli amanti dell'alimentazione sana. Questo cereale non è solo gustoso, ma anche saziante, ricco di fibre, vitamine e microelementi. Il brodo di pollo è considerato ipocalorico, quindi l'a
Rotolo di fegato festivo
Il fegato è una delle frattaglie più utilizzate in cucina. La sua consistenza insolita viene presentata in modo diverso in ogni piatto, costituendone il punto forte. La consistenza delicata e il sapore insolito di questo panino conquisteranno sicuram
"Ricci" di carne macinata in salsa cremosa
Sai perché a volte le polpette vengono chiamate "ricci"? Il punto è che contengono riso che, una volta cotti i “ricci”, inizia a spuntare in tutte le direzioni, come gli aghi di un animale della foresta. Questo piatto piacerà anche ai bambi
Vinaigrette al forno
Secondo la ricetta classica, le verdure per la vinaigrette vengono bollite o cotte al vapore. Vi invitiamo a familiarizzare con la ricetta originale della vinaigrette al forno. La composizione dell'insalata non cambia: barbabietole, carote, patat
Funchoza con salsiccia
L'insalata con funchose e salsiccia può essere un antipasto o un piatto principale. Se vi piacciono i piatti piccanti, aggiungete all'insalata altre spezie, salsa di soia e 2-3 spicchi d'aglio. Per questa ricetta puoi scegliere qualsiasi
Casseruola di ricotta e carote
La casseruola di ricotta e carote è un piatto molto amato dai bambini, ma piace anche agli adulti. La casseruola di ricotta con carote è molto sana, poiché è una fonte di calcio e vitamina A. Questo piatto aiuterà ad abituare un bambino capriccioso a
Pesce in gelatina come nel film "L'ironia del destino"
Questo è uno spuntino davvero gustoso e interessante. La nostra ricetta ti aiuterà a scoprire come cucinare correttamente il pesce in gelatina come nel film "L'ironia del destino".
Crostatine con paté
Le tortine con paté di fegato sono un ottimo antipasto per ogni festa. Vi proponiamo una ricetta semplice con tortine già pronte e un paté di fegatini di pollo, cipolle, carote e burro. Per decorare il piatto potete usare uova di quaglia, pomodorini
Casseruola di carne
La ricetta della casseruola di carne macinata ci è giunta dalla lontana Gran Bretagna; Un altro nome per questa casseruola di carne è "shepherd's pie". Due strati di patate e un ripieno di manzo o agnello, un po' di rosmarino e sals
Zuppa cremosa di zucca con brodo di pollo
Oggi prepareremo una luminosa zuppa di zucca autunnale. È meglio cuocere questa zuppa nel brodo di pollo. Ciò lo rende ancora più aromatico e nutriente. Questa ricetta di zuppa contiene anche la panna, che conferisce alla zuppa un sapore delicato. Ag
Patate con funghi secchi
Patate con funghi al forno. Alcuni raccoglitori di funghi ritengono che tutti i funghi siano adatti all'essiccazione. In realtà, però, alcune specie avvertono uno sgradevole sapore amaro dopo questa procedura. I funghi migliori da preparare per l
Ravanello con maionese
Ravanelli con maionese: una ricetta per una deliziosa insalata vitaminica. È possibile cucinarlo in qualsiasi periodo dell'anno, soprattutto in inverno e in primavera. Il ravanello rafforza il sistema immunitario e aiuta a combattere le malattie
Esplora un mondo di sapori deliziosi con la nostra selezione di ricette appetitose. Dai classici saporiti alle delizie esotiche, trova l'ispirazione culinaria che stuzzicherà il tuo palato. Scopri istruzioni passo passo, consigli di esperti e immagini deliziose per creare piatti indimenticabili nella tua cucina.
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