Coquilles à la viande hachée

Cookinero 2 nov. 2022

Ce plat peut être appelé le frère cadet du célèbre ragoût bolognais, seulement il cuit beaucoup plus rapidement.

Comment cuisiner Coquilles à la viande hachée

Étape 1

Faire bouillir de l'eau dans une casserole et faire cuire les pâtes dans de l'eau salée selon les instructions sur l'emballage. Égoutter dans une passoire en réservant une partie de l'eau des pâtes.

Étape 2

Chauffer l'huile dans une grande poêle profonde à feu moyen. Ajouter les poivrons, l'oignon, l'ail et cuire, en remuant, 1 minute. Déplacez les légumes vers les bords et placez la viande hachée au centre de la casserole. Cuire la viande hachée à feu vif, en remuant et en brisant les grumeaux avec une spatule ou une fourchette, jusqu'à ce qu'elle soit dorée, 5 minutes.

Étape 3

Ajouter les tomates concassées, ajouter le basilic et verser la crème et le bouillon. Porter à ébullition, réduire le feu et cuire 5 minutes. Saler, poivrer et ajouter les pâtes bouillies et les épinards à la sauce. Chauffer ensemble pendant 3 minutes. et retirez-le du feu.

Étape 4

Répartissez le plat dans des assiettes, saupoudrez de parmesan et servez aussitôt.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Jarret aux haricots blancs et rouges

Les légumineuses sont très riches en vitamines et minéraux, elles ont beaucoup de protéines et de fibres. De plus, ils accompagnent de nombreux aliments : viandes, poissons, légumes et même céréales.

Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon

Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou

Poivrons rouges pour l'hiver en bocaux

À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h

Liqueur Baileys maison

Pour faire de la liqueur Baileys à la maison, vous aurez besoin d'alcool, comme de la vodka, de l'alcool dilué ou du cognac. Dans cette recette, l'ingrédient principal sera le whisky, puisqu'il est utilisé dans la version irlandaise c

Jus de tomate à base de concentré de tomates

Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o

Liqueur de banane

Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va

Mousse feijoa au lait de coco

Recette de dessert de carême de la carte du restaurant.

Gâteau "Jour et nuit"

Je fais traditionnellement un gâteau aussi délicieux à la maison pour les vacances qui tombent pendant la saison froide: il ne contient pas de baies et de fruits frais, difficiles à obtenir en hiver et au début du printemps. D'autre part, il est

Catégories Menu Recettes
Haut