français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Rouleau de saumon léger
Omelette aux tomates cerises et au fromage
Gâteau éponge au riz
Spaghetti aux crevettes à la sauce crémeuse à l'ail
Chou aux champignons
Bœuf Stroganoff aux champignons et à la crème
Pudding feuilleté au citron
Comment cuisiner Pudding feuilleté au citron
Étape 1
Battre 170 g de sucre avec du beurre dans une masse luxuriante homogène blanche.
Étape 2
Séparez les blancs des jaunes. Ajouter les jaunes d'œufs un à un au mélange de beurre en continuant de battre.
Étape 3
Râpez le zeste de 2 citrons avec une râpe fine, pressez le jus de la moitié d'1 citron. Ajouter le zeste à la masse préparée avec la farine tamisée, les graines de vanille et le sel. Versez le lait. Remuer jusqu'à consistance lisse.
Étape 4
Séparément, battre les blancs d'œufs avec le jus de citron et le reste du sucre jusqu'à consistance mousseuse. En trois ajouts, ajoutez-le à la pâte en mélangeant délicatement avec une spatule en silicone de bas en haut.
Étape 5
Graisser des tasses résistantes à la chaleur avec de l'huile et saupoudrer de sucre, secouer l'excédent. Étalez la pâte en les remplissant aux 2/3 environ. Placez les tasses sur une plaque à pâtisserie à bords hauts, remplissez-la d'eau - elle doit atteindre le milieu des tasses. Cuire à 180°C pendant 30 minutes.
Étape 6
Sortez la plaque de cuisson du four, posez les coupelles sur la grille. Refroidissez-vous un peu. Saupoudrez la surface des puddings de sucre en poudre et servez chaud.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Confiture rapide de cerises au miel et au romarin
Nous faisons généralement bouillir de la confiture pour la conserver pour l'hiver. Mais pourquoi ne pas faire de la confiture à manger tout de suite, par exemple avec du porridge, du yaourt ou des toasts. Après tout, vous pouvez ainsi cuisiner un
Jus de cassis
Le cassis devrait certainement figurer au menu de ceux qui se soucient de leur santé. Cette baie savoureuse est riche en vitamines A, C, E, K, groupe B, antioxydants, pectines, minéraux et huiles essentielles, dont les bienfaits sont difficiles à sur