français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Salade aux moules
Conserver les courgettes en bocaux pour l'hiver
Casserole de fromage cottage
Glaçage au lait
Fromage en pâte à la mayonnaise
Rouleaux de chou paresseux à la sauce à la crème sure
Limonade de citrons
Les scientifiques disent que la limonade était préparée à partir de citrons à l'époque d'Alexandre le Grand. Cependant, quel nom portait alors cette boisson, l'histoire est muette. Le nom qui nous est familier est apparu plus tard, au 1er siècle de notre ère en France. On dit que la limonade a été préparée tout à fait par accident : le serviteur a mélangé les cruches et a servi du jus de citron au roi, ayant heureusement réussi à le diluer avec de l'eau au dernier moment. Et le monarque a beaucoup aimé la boisson ! Selon la légende, le roi lui-même a appelé le contenu du verre de limonade, ce qui signifie quelque chose qui donne de la fraîcheur. Plus tard, la limonade de citrons a commencé à être préparée dans toute l'Europe, et les Italiens ont généralement inventé beaucoup de leurs variations sur ce thème. Essayez de créer une boisson similaire dans votre cuisine et assurez-vous que son goût peut vraiment être qualifié de "royal" !
Comment cuisiner Limonade de citrons
Étape 1
Préparez les ingrédients de la limonade. Tout d'abord, prenez les citrons et lavez-les soigneusement à l'eau courante tiède à l'aide d'une éponge à vaisselle et d'un détergent.
Étape 2
Séchez les citrons avec du papier absorbant. Ensuite, placez huit citrons sur le plan de travail et, en appuyant légèrement, roulez pendant 2-3 secondes pour faciliter l'extraction du jus.
Étape 3
Coupez les citrons en deux et pressez le jus à la main ou avec un presse-agrumes. Vous devriez avoir environ 350 ml (1,5 tasse). Passer au tamis pour enlever les noyaux.
Étape 4
Versez le sucre dans une casserole et versez 250 ml d'eau potable. Mettez le feu, portez à ébullition et laissez cuire 3 minutes jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Retirer du feu.
Étape 5
Mélanger le jus de citron et le reste de l'eau dans un grand pichet. Verser le sirop et remuer. Laisser refroidir et mettre la limonade au réfrigérateur. Avant de servir, coupez le citron restant en cercles et ajoutez-le au pichet de limonade.
Limonade de citrons - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Hareng classique sous un manteau de fourrure en filet
Le hareng sous un manteau de fourrure est une recette classique de la cuisine russe. Ce plat est préparé dans de nombreuses familles pour les fêtes. Depuis les années 70, dans les pays de l'ex-URSS, il est devenu un plat traditionnel des fêtes de
Jarret aux haricots blancs et rouges
Les légumineuses sont très riches en vitamines et minéraux, elles ont beaucoup de protéines et de fibres. De plus, ils accompagnent de nombreux aliments : viandes, poissons, légumes et même céréales.
Filet de poulet au kéfir, cuit au four
La marinade rend la viande de poulet juteuse et tendre, c'est pourquoi elle est toujours utilisée en cuisine. La viande de poulet a un goût neutre et l’abondance de marinades adaptées ajoute de la variété à ce plat. La mayonnaise, la crème sure,
Œufs farcis au foie de morue
Les œufs farcis au foie de morue sont un apéritif que l'on retrouve souvent lors des buffets et des célébrations de mariage. Les chefs adorent cette recette pour sa facilité d’exécution et les consommateurs l’adorent pour sa riche saveur. Choisis
Jarret de porc à la tchèque
La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j
Joues de veau aux morilles et gratin de pommes de terre
Champignons en conserve au four
La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq