español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Sopa de guisantes con tocino
Chips de calabaza
Tortitas de patata bielorrusas
Panqueques esponjosos
Pastel de hojaldre y paté
Mermelada de cebolla
Budín de hojaldre de limón
Cómo cocinar Budín de hojaldre de limón
Paso 1
Batir 170 g de azúcar con mantequilla en una masa exuberante homogénea blanca.
Paso 2
Separar las claras de las yemas. Agregue las yemas de huevo una a la vez a la mezcla de mantequilla, sin dejar de batir.
Paso 3
Ralle la ralladura de 2 limones con un rallador fino, exprima el jugo de la mitad de 1 limón. Agregue la ralladura a la masa preparada junto con la harina tamizada, las semillas de vainilla y la sal. Vierta la leche. Revuelva hasta que quede suave.
Etapa 4
Por separado, bata las claras de huevo con el jugo de limón y el azúcar restante hasta que quede esponjoso. En tres adiciones, agréguelo a la masa, mezclando suavemente con una espátula de silicona de abajo hacia arriba.
Paso 5
Engrasar vasos resistentes al calor con aceite y espolvorear con azúcar, sacudir el exceso. Extienda la masa, llenándolos aproximadamente 2/3 de su capacidad. Coloque las tazas en una bandeja para hornear con lados altos, llénela con agua; debe llegar a la mitad de las tazas. Hornear a 180°C durante 30 minutos.
Paso 6
Retire la bandeja para hornear del horno, coloque las tazas en la rejilla de alambre. Refréscate un poco. Espolvorea la superficie de los budines con azúcar en polvo y sírvelos tibios.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Eisbein - pierna de cerdo a la cerveza
Eisbein: el codillo de cerdo es una parte inseparable de la cocina alemana. Eisbein se traduce literalmente como “pata de hielo”, aunque, al parecer, ¿qué tiene que ver el hielo con un plato que se hierve o se cuece al horno y se sirve caliente? Todo
Malvavisco de manzana
Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar
Compota de melón con jengibre
Panna cotta de cuajada
En el norte de la península de los Apeninos, varios siglos antes, se inventó una receta que hoy es tradicional entre los habitantes de Italia. Esto es panna cotta. La versión clásica contiene solo 4 ingredientes: crema de leche, azúcar, vainilla y un