Budín de hojaldre de limón
Cómo cocinar Budín de hojaldre de limón
Paso 1
Batir 170 g de azúcar con mantequilla en una masa exuberante homogénea blanca.
Paso 2
Separar las claras de las yemas. Agregue las yemas de huevo una a la vez a la mezcla de mantequilla, sin dejar de batir.
Paso 3
Ralle la ralladura de 2 limones con un rallador fino, exprima el jugo de la mitad de 1 limón. Agregue la ralladura a la masa preparada junto con la harina tamizada, las semillas de vainilla y la sal. Vierta la leche. Revuelva hasta que quede suave.
Etapa 4
Por separado, bata las claras de huevo con el jugo de limón y el azúcar restante hasta que quede esponjoso. En tres adiciones, agréguelo a la masa, mezclando suavemente con una espátula de silicona de abajo hacia arriba.
Paso 5
Engrasar vasos resistentes al calor con aceite y espolvorear con azúcar, sacudir el exceso. Extienda la masa, llenándolos aproximadamente 2/3 de su capacidad. Coloque las tazas en una bandeja para hornear con lados altos, llénela con agua; debe llegar a la mitad de las tazas. Hornear a 180°C durante 30 minutos.
Paso 6
Retire la bandeja para hornear del horno, coloque las tazas en la rejilla de alambre. Refréscate un poco. Espolvorea la superficie de los budines con azúcar en polvo y sírvelos tibios.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Limonada casera con ácido cítrico
Hacer limonada casera con ácido cítrico no es fácil, pero es muy simple, pero de esta manera le dará a sus seres queridos no solo la frescura deseada en un caluroso día de verano, sino que también les brindará la experiencia de sabor más agradable. L
Pepinillos encurtidos sin vinagre
Un aperitivo frío tradicional, popular en las mesas cotidianas y festivas. Los pepinos encurtidos son un plato versátil. Combinan bien con platos calientes y guarniciones, y también son bienvenidos como plato aparte. Un bocadillo para toda temporada
Salsa para hot dogs
El clásico hot dog americano consta de tres ingredientes: un pan, una salchicha y una salsa, normalmente kétchup.
Malvavisco de manzana
Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar