Gâteau "Conte de Miel"

Temps de cuisson: 1h
Portions: dix

Description

Qui n'aime pas les gâteaux au miel ?! Je propose une option rapide - un gâteau cuit dans une casserole ...

Instructions de cuisson étape par étape

Étape 1

Gâteau "Conte de Miel"

Dans un bol, mélanger la cassonade, le beurre et le miel. Mettre le mélange dans un bain de vapeur, porter à ébullition, ajouter le soda, retirer du feu. Battre l'œuf à la fourchette, ajouter le lait.

Étape 2

Gâteau "Conte de Miel"

Verser le mélange d'œufs dans le miel.

Étape 3

Gâteau "Conte de Miel"

Versez la farine.

Étape 4

Gâteau "Conte de Miel"

Pétrir la pâte.

Étape 5

Gâteau "Conte de Miel"

Étalez la pâte en une fine couche et découpez des cercles à l'aide d'un emporte-pièce.

Étape 6

Gâteau "Conte de Miel"

Cuire dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés (ça cuit très vite).

Étape 7

Gâteau "Conte de Miel"

Refroidir lorsque vous êtes prêt. Faites des tourelles à partir de 3-4 gâteaux.

Étape 8

Gâteau "Conte de Miel"

Coupez soigneusement les côtés.

Étape 9

Gâteau "Conte de Miel"

Mélanger la crème sure avec le sucre en poudre (fouet). J'ai pris 20 %. Enrober chaque gâteau, les côtés et le dessus.

Étape 10

Gâteau "Conte de Miel"

Broyer les tranches de gâteaux dans un mélangeur.

Étape 11

Gâteau "Conte de Miel"

Saupoudrer de chapelure sur les côtés du gâteau.

Étape 12

Gâteau "Conte de Miel"

Garnir de chocolat fondu et de flocons de noix de coco.

Étape 13

Gâteau "Conte de Miel"

Bon thé.

Ingrédients

cassonade - 1/3 c.
miel - 1 cuillère à soupe. l.
oeuf - 1 pc.
beurre - 50 g
farine - 1,5 c.
soda - 0,5 cuillère à café
lait - 1 cuillère à soupe. l.
crème sure - 350 g
sucre en poudre - au goût
chocolat - pour la décoration
noix de coco râpée - pour la garniture
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