Pastel "Cuento de miel"

Cookinero 5 abril 2025

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¿Quién no ama los pasteles de miel? Ofrezco una opción rápida: un pastel horneado en una sartén ...

Instrucciones de cocina paso a paso

Paso 1

En un tazón, mezcle el azúcar morena, la mantequilla y la miel. Ponga la mezcla en un baño de vapor, hierva, agregue soda, retire del fuego. Batir el huevo con un tenedor, agregar la leche.

Paso 2

Vierta la mezcla de huevo en la miel.

Paso 3

Vierta la harina.

Paso 4

Amasar la masa.

Paso 5

Extienda la masa en una capa delgada y corte círculos con un cortador de galletas.

Paso 6

Hornear en una sartén seca hasta que estén doradas por ambos lados (se hornea muy rápido).

Paso 7

Enfriar cuando esté listo. Haga torretas de 3-4 pasteles.

Paso 8

Recorta los lados con cuidado.

Paso 9

Mezcle la crema agria con azúcar en polvo (batidor). Tomé el 20%. Cubre cada pastel, los lados y la parte superior.

Paso 10

Moler las rebanadas de pasteles en una licuadora.

Paso 11

Espolvorea migas a los lados del pastel.

Paso 12

Cubra con chocolate derretido y hojuelas de coco.

Paso 13

Té feliz.