Useful links
[email protected]
esespañol
Cookinero
Expand menu
Sign inCuenta

Pastel desmenuzable con capa de requesón

Autor
Cookinero 5 nov. 2022
14580
Pastel desmenuzable con capa de requesón

Una receta rápida y muy sencilla hará las delicias de sus seres queridos con una deliciosa adición a una taza de té.

Cómo cocinar Pastel desmenuzable con capa de requesón

Paso 1

Pastel desmenuzable con capa de requesón

Tamizar la harina en un bol, añadir azúcar, sal, mantequilla, soda apagada y mezclar bien para que no queden grumos de aceite. El resultado debe ser una miga homogénea.

Paso 2

Pastel desmenuzable con capa de requesón

Ponga el requesón en una licuadora y bata hasta que quede suave, agregue los huevos, el azúcar, la sal y bata hasta que los ingredientes estén combinados.

Paso 3

Pastel desmenuzable con capa de requesón

Engrasa el molde ligeramente con aceite. Extienda la mitad de las migas de manera uniforme sobre el molde. Luego extienda el relleno de cuajada y vierta uniformemente la segunda parte de las migajas encima.

Paso 4

Pastel desmenuzable con capa de requesón

Llevar al horno precalentado a 180'C. La superficie debe dorarse ligeramente. Cortar en porciones de tortas, espolvorear con canela por encima antes de servir.

Pastel desmenuzable con capa de requesón - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes usar ricotta como sustituto del requesón, pero la textura y el sabor serán un poco diferentes. La ricotta es más cremosa y menos ácida que el requesón.
Este pastel se puede guardar en el refrigerador hasta por 3-4 días. Asegúrate de cubrirlo bien con plástico o guardarlo en un recipiente hermético para que se mantenga fresco.
Sí, puedes usar una mezcla de harina sin gluten en lugar de harina normal. Solo asegúrate de que la mezcla sea adecuada para hornear y tenga una textura similar a la harina común.
Para una versión sin lácteos, puedes sustituir la mantequilla por aceite de coco o margarina vegetal. El sabor y la textura pueden variar un poco, pero funcionará bien.
Sí, este pastel se puede congelar hasta por 2 meses. Envuélvelo bien en plástico y luego en aluminio. Descongélalo en el refrigerador antes de servir.
Para reducir el dulzor, puedes disminuir la cantidad de azúcar en la capa de migajas y en la de requesón entre un 25-30%. El pastel seguirá siendo delicioso pero menos dulce.
Sí, puedes agregar frutas como arándanos, frambuesas o manzana picada a la capa de requesón para darle más sabor y textura. Solo asegúrate de distribuirlas uniformemente.
Para recalentar el pastel, colócalo en un horno precalentado a 150°C (300°F) durante 10-15 minutos. También puedes calentar porciones individuales en el microondas por 20-30 segundos.
Sí, puedes usar nuez moscada, cardamomo o incluso azúcar glass como alternativas a la canela para el topping. Cada especia dará un perfil de sabor único.
Para una presentación más atractiva, espolvorea azúcar glass por encima, rocía con miel o decora con bayas frescas o hojas de menta antes de servir.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Pepinillos encurtidos sin vinagre
Preparaciones con ajo, Colección de recetas, No contiene alérgenos comunes, Platos calientes para año nuevo, Preparaciones de pepino,

Pepinillos encurtidos sin vinagre

Total de reseñas:

Un aperitivo frío tradicional, popular en las mesas cotidianas y festivas. Los pepinos encurtidos son un plato versátil. Combinan bien con platos calientes y guarniciones, y también son bienvenidos como plato aparte. Un bocadillo para toda temporada

Cookinero Cookinero
Escabeche con riñones
Patata, Caldo, Carne de vaca, Riñones, Truco,

Escabeche con riñones

Total de reseñas:

Rassolnik con riñones es una de las opciones para preparar una sopa tradicional rusa nativa, que se cocinaba en el siglo XV. Una característica distintiva de este plato fue el uso de salmuera, por lo que adquirió una agradable acidez. La sopa se coci

Cookinero Cookinero
Cupcakes en moldes de silicona
Pastel de mantequilla, Hornear con huevo, Pastel de leche, Desayunos con huevos, Colección de recetas,

Cupcakes en moldes de silicona

Total de reseñas:

El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu

Cookinero Cookinero
Palitos de avena con queso
Queso, Avena, Recetas con leche,

Palitos de avena con queso

Total de reseñas:

Esta receta simple es bastante capaz de ser realizada incluso por un principiante en la cocina. Por cierto, para palos es mejor usar ruso- cielo o queso holandés.

Cookinero Cookinero
Rollo de lavash armenio con relleno
Rollos de ajo, Aperitivos de ajo, Rollos de queso, Rollitos de huevo, Colección de recetas,

Rollo de lavash armenio con relleno

Total de reseñas:

Quizás el plato más versátil que puedas imaginar es un rollo de lavash relleno, porque puedes rellenarlo con lo que tu corazón desee. Lavash con verduras, con ensalada, con pescado enlatado, lavash dulce con requesón. La elección de rellenos está lim

Cookinero Cookinero
Camarones rebozados en cerveza
Camarones rebozados, Colección de recetas, La isla, En 30 minutos, Hay alérgenos comunes,

Camarones rebozados en cerveza

Total de reseñas:

Los camarones rebozados en cerveza son un excelente aperitivo crujiente. La masa de cerveza se utiliza para preparar platos de mariscos y pescados: es la base de la cocina japonesa. El rebozado ligero y crujiente es el complemento perfecto para el de

Cookinero Cookinero
Codillo de cerdo al estilo checo
Cena de cerdo, Cena con patatas, Colección de recetas, Platos calientes para año nuevo, Caña,

Codillo de cerdo al estilo checo

Total de reseñas:

La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa

Cookinero Cookinero
Costillas en un caldero
Cena de cerdo, Cena con patatas, Colección de recetas, Recetas en un caldero, Cerdo en un caldero,

Costillas en un caldero

Total de reseñas:

Costillas en caldero: una receta probada y muy exitosa. Las costillas de cerdo se cuecen en un caldero con verduras, lo que simplifica el proceso de cocción. Lo principal es vigilar el proceso de cocción para que la humedad del caldero no se evapore

Cookinero Cookinero
Categorías Menú Recetas
Arriba