Magdalenas con un corazón

Tiempo de cocción: 1 h 20 min
Porciones: 12

Descripción

Me ha gustado mucho como quedan estas tartas... Receta María Lunarillos.

Instrucciones de cocción paso a paso

Paso 1

Magdalenas con un corazón

Vierta el vinagre en la leche y deje reposar durante 10 minutos. Tengo vinagre de sidra de manzana.

Paso 2

Magdalenas con un corazón

Prepara todos los ingredientes. Agregue bicarbonato de sodio y polvo de hornear a la harina.

Paso 3

Magdalenas con un corazón

Batir la mantequilla y el azúcar a alta velocidad. Batir 5 minutos. A continuación, agregue 1 huevo a la vez, batiendo bien cada vez.

Paso 4

Magdalenas con un corazón

Tamizar la harina y el cacao en la masa. Y mezclar a baja velocidad hasta que la harina y el cacao se disuelvan por completo.

Paso 5

Magdalenas con un corazón

Al final, agregue la leche con vinagre. Y mezclar todo bien.

Paso 6

Magdalenas con un corazón

Poner en moldes y en el horno, calentado a 180 grados durante 30-40 minutos.

Paso 7

Magdalenas con un corazón

Refrigere las magdalenas. Cortar la parte superior con cuidado con un cuchillo. Ella podría romperse. Quítalo y recorta un corazón. Espolvorea la parte superior con azúcar en polvo.

Paso 8

Magdalenas con un corazón

Para la crema, mezcle requesón frío, mantequilla, temperatura ambiente y azúcar en polvo. Agrega tinte.

Paso 9

Magdalenas con un corazón

Extienda la crema sobre las magdalenas. La crema debe colocarse bellamente, de lo contrario, tendrá que nivelarla más tarde. Pon la tapa encima. Y presiona suavemente. Todo lo que puedas comer.

Ingredientes

harina - 120 g
huevo - 2 piezas
cacao en polvo - 60 g
mantequilla - 120 g
azúcar granulada - 200 g
leche - 180ml
refresco - 1/2 cucharadita
polvo de hornear - 1/2 cucharadita
azúcar de vainilla - 1 sobre
vinagre - 2 cucharaditas. yo
mantequilla a temperatura ambiente - 50 g
requesón - 140 g
azúcar en polvo - 40 g

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