Magdalenas con un corazón

Name: Magdalenas con un corazón
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12
Ingredients: harina - 120 g; huevo - 2 piezas; cacao en polvo - 60 g; mantequilla - 120 g; azúcar granulada - 200 g; leche - 180ml; refresco - 1/2 cucharadita; polvo de hornear - 1/2 cucharadita; azúcar de vainilla - 1 sobre; vinagre - 2 cucharaditas. yo; mantequilla a temperatura ambiente - 50 g; requesón - 140 g; azúcar en polvo - 40 g

Cookinero 26 octubre 2022

Me ha gustado mucho como quedan estas tartas... Receta María Lunarillos.

Cómo cocinar Magdalenas con un corazón

Paso 1

Vierta el vinagre en la leche y deje reposar durante 10 minutos. Tengo vinagre de sidra de manzana.

Paso 2

Prepara todos los ingredientes. Agregue bicarbonato de sodio y polvo de hornear a la harina.

Paso 3

Batir la mantequilla y el azúcar a alta velocidad. Batir 5 minutos. A continuación, agregue 1 huevo a la vez, batiendo bien cada vez.

Paso 4

Tamizar la harina y el cacao en la masa. Y mezclar a baja velocidad hasta que la harina y el cacao se disuelvan por completo.

Paso 5

Al final, agregue la leche con vinagre. Y mezclar todo bien.

Paso 6

Poner en moldes y en el horno, calentado a 180 grados durante 30-40 minutos.

Paso 7

Refrigere las magdalenas. Cortar la parte superior con cuidado con un cuchillo. Ella podría romperse. Quítalo y recorta un corazón. Espolvorea la parte superior con azúcar en polvo.

Paso 8

Para la crema, mezcle requesón frío, mantequilla, temperatura ambiente y azúcar en polvo. Agrega tinte.

Paso 9

Extienda la crema sobre las magdalenas. La crema debe colocarse bellamente, de lo contrario, tendrá que nivelarla más tarde. Pon la tapa encima. Y presiona suavemente. Todo lo que puedas comer.