español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Panqueques esponjosos
Pastel de hojaldre y paté
Mermelada de cebolla
Champiñones en brochetas al horno
Croissants caseros
Licor de Cointreau
Cestas con puré de manzana y crema proteica
Cestas de la infancia - ¡qué ricas son! Mi receta es ligeramente diferente, pero no menos sabrosa. En lugar de mermelada, tomó puré de manzana. Pruébalo, estos pasteles se agotaron muy rápido con nosotros...
Cómo cocinar Cestas con puré de manzana y crema proteica
Paso 1
Para la masa, mezcle la mantequilla, las yemas de huevo, el azúcar, la soda y la harina. Amasar una masa elástica suave. Divide la masa en bolas.
Paso 2
Colocar la masa en moldes para cupcakes, distribuir con las manos y hornear en horno caliente a presión. 180 grados 30 minutos - hasta que esté listo.
Paso 3
Cuando las canastas estén listas, enfríe y rellene con puré de manzana, haga una capa de crema de proteína encima.
Paso 4
Para la crema proteica, bate las claras con el azúcar al baño maría hasta formar picos.
Paso 5
¡Feliz té!
Cestas con puré de manzana y crema proteica - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Eisbein - pierna de cerdo a la cerveza
Eisbein: el codillo de cerdo es una parte inseparable de la cocina alemana. Eisbein se traduce literalmente como “pata de hielo”, aunque, al parecer, ¿qué tiene que ver el hielo con un plato que se hierve o se cuece al horno y se sirve caliente? Todo
Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria
Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d
Champiñones rellenos de guacamole
La salsa guacamole es una salsa tradicional mexicana hecha con aguacate, tomates, hierbas y especias. El guacamole puede presentarse en forma de salsa de puré o como una “ensalada” cortada en cubos pequeños. Esta receta agrega queso procesado al guac
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa
