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Cómo cocinar Cestas con puré de manzana y crema proteica
Paso 1
Para la masa, mezcle la mantequilla, las yemas de huevo, el azúcar, la soda y la harina. Amasar una masa elástica suave. Divide la masa en bolas.
Paso 2
Colocar la masa en moldes para cupcakes, distribuir con las manos y hornear en horno caliente a presión. 180 grados 30 minutos - hasta que esté listo.
Paso 3
Cuando las canastas estén listas, enfríe y rellene con puré de manzana, haga una capa de crema de proteína encima.
Paso 4
Para la crema proteica, bate las claras con el azúcar al baño maría hasta formar picos.
Paso 5
¡Feliz té!
Cestas con puré de manzana y crema proteica - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
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