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Galletas de espinacas al microondas

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Cookinero 30 octubre 2022
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Galletas de espinacas al microondas

Prueba deliciosos y elegantes pasteles que no te llevarán mucho tiempo preparar.

Cómo cocinar Galletas de espinacas al microondas

Paso 1

Para la galleta verde, bata 1 huevo con 4 cdas. yo azúcar y 0,5 g de vainillina hasta que quede esponjoso. Agregue 3 cucharadas. yo leche, 3 cucharadas. yo mantequilla y un puñado de espinacas, bien picadas con una batidora. Luego agregue 6 cucharadas. yo harina con 1/3 cdta. polvo de hornear, mezclar bien. Poner la masa en un molde de vidrio o silicona. Hornear en el microondas a 750 W durante 3 minutos.

Paso 2

Para la galleta de chocolate, mezcle 4 cucharadas. yo harina, 4 cucharadas. yo azúcar, 2 cucharadas. yo cacao en polvo, 1 huevo, 3 cucharadas. yo leche, 3 cucharadas. yo aceites, 1/3 cdta. Levadura en polvo. Hornear también en el microondas a 750 W durante 3 minutos. Dejar enfriar.

Paso 3

Galletas de espinacas al microondas

Preparar la crema: 4 cucharadas. yo leche mezclada con 3 cdas. yo azúcar y con un paquete de budín. Llevar a ebullición 0,5 litros de leche y verter en la mezcla de budín. Hervir durante un minuto, revolviendo con un batidor. Luego enfríe y bata con 3 cucharadas. yo leche condensada.

Paso 4

Galletas de espinacas al microondas

Cortar el bizcocho de chocolate en 2 trozos. Forme la torta en la siguiente secuencia: torta de chocolate, crema, torta verde, crema, torta de chocolate, crema. Espolvorear con las migas de galleta sobrantes de los restos de galleta. Adorne con frambuesas frescas. ¡Disfrute de su comida!

Galletas de espinacas al microondas - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes usar col rizada o acelga suiza como sustituto de la espinaca, pero asegúrate de licuarlas finamente para obtener una textura suave.
El pastel se puede guardar en el refrigerador hasta por 3 días. Cúbrelo bien con plástico para mantenerlo fresco.
Sí, puedes hacer esta receta vegetariana asegurándote de que todos los ingredientes, como la galleta y la crema, sean de origen vegetal. Usa leche de almendras y mantequilla vegana como sustitutos.
Sí, reemplaza la harina común por una mezcla de harina sin gluten y asegúrate de que el polvo de hornear no contenga gluten para una versión sin gluten.
Calienta las galletas en el microondas durante 10-15 segundos para entibiarlas, pero evita sobrecalentarlas ya que podrían secarse.
Sí, puedes congelar el pastel hasta por 1 mes. Descongélalo en el refrigerador durante la noche antes de servir.
Reduce el azúcar en la mezcla de crema a la mitad o usa un sustituto de azúcar para ajustar el dulzor a tu gusto.
Sí, las fresas, arándanos o moras funcionan bien como alternativa para decorar.
Puedes hornearlas en un horno precalentado a 180°C (350°F) durante 10-12 minutos o hasta que estén cocidas.
Reduce los ingredientes a la mitad para hacer un pastel más pequeño, pero mantén el tiempo de horneado igual que en la receta original.

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