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Les recettes du chef

Découvrez un univers de recettes alléchantes concoctées par les plus grands chefs du monde. Des dîners simples pour la semaine aux desserts gastronomiques, notre catégorie culinaire offre un éventail de créations pour satisfaire toutes vos envies. Explorez le savoir-faire culinaire de chefs renommés et réalisez des plats dignes des meilleurs restaurants, directement dans votre cuisine. Que vous soyez un cordon bleu expérimenté ou un novice, notre collection de recettes vous inspirera à révéler le génie culinaire qui sommeille en vous. Préparez-vous à ravir vos papilles et à sublimer votre art de cuisiner grâce à nos recettes inspirées des grands chefs.

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Pancakes à la banane caramélisée, granola et glace au chocolat de Timur Abuzyarov
Crêpes, Bière, La bière arrive, Timur Abuzyarov, Les recettes du chef,

Pancakes à la banane caramélisée, granola et glace au chocolat de Timur Abuzyarov

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Samsa
Le bœuf haché, Graisse de queue grasse, Samsa, Pâtés à la viande, Venez en grand nombre,

Samsa

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Samoussa en coin
Des légumes, Publier, Le samoussa, Pâte maigre, Tartes aux pommes de terre,

Samoussa en coin

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Les quartiers de samosa sont les galettes de légumes indiennes les plus délicieuses. Le plus souvent, ils ont une forme triangulaire caractéristique et reconnaissable. La garniture des tartes indiennes peut être très différente : lentilles, herbes fr

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Tarte aux pommes
Pommes, Cuisiner avec des pommes, Tarte aux pommes, Sergueï Eroshenko, Les recettes du chef,

Tarte aux pommes

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Le chef Sergey Eroshenko a partagé avec nous la recette de sa tarte aux pommes signature.

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Brochette de poulet
Pita, Kebab, Adjika, Un pique-nique, Cuisses de poulet,

Brochette de poulet

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Pour que le kebab colle bien sur la brochette, la viande hachée doit être la plus fraîche possible et bien réfrigérée.

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Salade de pomelo aux crevettes
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Salade de pomelo aux crevettes

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Thé fumé maison
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Thé fumé maison

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Boisson aromatisée incroyable, pur plaisir. L'essentiel est de bien fumer le thé.

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Burum au poulet
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Burum au poulet

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Hareng de la Baltique sur pain Borodino
Hareng, Pain Borodino, Petit-déjeuner, Les recettes du chef, Matteo Guida,

Hareng de la Baltique sur pain Borodino

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Cake pops
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Cake pops

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Les cake pops ne sont pas seulement un délicieux dessert, mais toute une attraction, car ils sont décorés de miettes colorées et servis sur un bâton. Ce n'est pas le plat le plus simple à réaliser, mais vous serez récompensé par le plaisir d'

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Crème brûlée du foie de Dmitry Shurshakov
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Crème brûlée du foie de Dmitry Shurshakov

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Ceviche de Saint-Jacques sauce aux algues
Coquille, Ceviche, Mark Statsenko, Aphrodisiaque, Délicieuse,

Ceviche de Saint-Jacques sauce aux algues

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Crêpes aux carottes et au saumon de Maxim Myasnikov
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Crêpes aux carottes et au saumon de Maxim Myasnikov

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Risotto aux asperges vertes, citron et fromage de chèvre
Asperges, Fromage de chèvre, Risotto, Les recettes du chef, Matteo Guida,

Risotto aux asperges vertes, citron et fromage de chèvre

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Smoothie aux fruits fumés
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Smoothie aux fruits fumés

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Cette boisson est tout à fait capable de remplacer le déjeuner par une chaude journée d'été. Les premières notes de goût ne sont que fruitées, mais une fumée brillante se fait entendre dans l'arrière-goût. C'est plus intéressant !

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Steak de porc Holzfeller
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Steak de porc Holzfeller

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Maquereau frit avec pommes de terre, brocoli et sauce asiatique
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Maquereau frit avec pommes de terre, brocoli et sauce asiatique

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Une riche sauce asiatique donne à ce plat un goût vif. Convient pour le déjeuner et le dîner.

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Risotto aux cèpes
Champignons blancs, Risotto, Risotto aux champignons, Les recettes du chef,

Risotto aux cèpes

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Tacos aux champignons
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Tacos aux champignons

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Côtelettes de feu en trois versions
Poulet, Cuisine russe, Panure, Les recettes du chef, Torjok,

Côtelettes de feu en trois versions

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Nous sommes habitués au fait que les escalopes Pozharsky sont fabriquées à partir de poitrine de poulet. Sergey Vinogradov, le chef du restaurant Onyx à Torzhok, a inclus 3 options d'escalopes dans le menu. Nous présentons le point de vue de l&#3

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Pâtes aux girolles
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Pâtes aux girolles

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Cou d'agneau aux shiitakes
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Cou d'agneau aux shiitakes

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Salade d'avocat, tofu et pesto russe
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Salade d'avocat, tofu et pesto russe

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Filet de boeuf au gratin de légumes racines et mousse de noisettes
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Filet de boeuf au gratin de légumes racines et mousse de noisettes

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