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Recetas del chef Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas

Despliega un universo de recetas exquisitas, cortesía de los chefs más aclamados del planeta. Desde sencillas cenas para la semana hasta postres dignos de la alta cocina, nuestra sección gastronómica te presenta un abanico de creaciones para complacer todos tus antojos. Sumérgete en la maestría culinaria de profesionales renombrados y elabora platos de restaurante en la comodidad de tu hogar. No importa si eres un chef experimentado o un principiante en la cocina, nuestra colección de recetas te inspirará a liberar el genio culinario que llevas dentro. Prepárate para deleitar tu paladar y llevar tus habilidades culinarias a nuevas alturas con nuestras recetas inspiradas en los grandes maestros.

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Carne molida, Cola gorda gorda, Samsa, Pies de carne, Ven en grandes cantidades,

Samsa

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Cuña Samosa
Vegetales, Publicar, La samosa, Masa magra, Empanadas de patata,

Cuña Samosa

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Las cuñas de Samosa son las empanadas de verduras indias más deliciosas. La mayoría de las veces tienen una forma triangular característica y reconocible. El relleno de las empanadas indias puede ser muy diferente: lentejas, hierbas frescas picantes,

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Tarta de manzana
Manzanas, Hornear con manzanas, Tarta con manzanas, Serguéi Eroshenko, Recetas del chef,

Tarta de manzana

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El chef Sergey Eroshenko compartió con nosotros la receta de su exclusivo pastel de manzana.

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Kebab de pollo
Agave, Brocheta, Adjika, Un picnic, Muslos de pollo,

Kebab de pollo

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Para que el kebab se pegue bien a la brocheta, la carne picada debe estar lo más fresca posible y muy bien refrigerada.

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Ensalada de pomelo con gambas
Camarón, Pomelo, Freidora, Aderezo para ensaladas, Ensalada de mariscos,

Ensalada de pomelo con gambas

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Té ahumado casero
Té, Te negro, Ahumador, Recetas del chef, Ferrocarril Dianov,

Té ahumado casero

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Bebida de increíble sabor, puro placer. Lo principal es fumar bien el té.

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Burum con pollo
Pollo, Macones, Salsa, Agave, Adjika,

Burum con pollo

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Arenque del Báltico sobre pan Borodino
Arenque, Pan borodinó, Desayuno, Recetas del chef, Mateo guida,

Arenque del Báltico sobre pan Borodino

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Estallidos de pastel
Cacao, Leche condensada, Vidriar, Vale, Postres para niños,

Estallidos de pastel

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Los cake pops no son solo un delicioso postre, sino toda una atracción, ya que se decoran con migas de colores y se sirven en un palito. No es el plato más fácil de hacer, ¡pero serás recompensado con el deleite de un niño cuando vea y pruebe los cak

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Creme brulee del hígado de Dmitry Shurshakov
Hígado, Higado de pollo, Recetas del chef,

Creme brulee del hígado de Dmitry Shurshakov

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Ceviche de vieiras con salsa de algas
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Ceviche de vieiras con salsa de algas

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Panqueques con zanahorias y salmón de Maxim Myasnikov
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Panqueques con zanahorias y salmón de Maxim Myasnikov

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Risotto con espárragos trigueros, limón y queso de cabra
Espárragos, Queso de cabra, Risotto, Recetas del chef, Mateo guida,

Risotto con espárragos trigueros, limón y queso de cabra

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Batido de frutas ahumadas
Fruta, Batidos, Recetas del chef, Ferrocarril Dianov,

Batido de frutas ahumadas

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Esta bebida es bastante capaz de reemplazar el almuerzo en un caluroso día de verano. Las primeras notas de sabor son solo afrutadas, pero se escucha un humo brillante en el retrogusto. ¡Eso es más interesante!

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Filete de cerdo Holzfeller
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Filete de cerdo Holzfeller

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Caballa frita con patatas, brócoli y salsa asiática
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Caballa frita con patatas, brócoli y salsa asiática

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Una rica salsa asiática le da a este plato un sabor brillante. Adecuado tanto para el almuerzo como para la cena.

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Risotto con hongos porcini
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Risotto con hongos porcini

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Tacos con champiñones
Champiñones, Tacos, Recetas del chef,

Tacos con champiñones

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Chuletas de fuego en tres versiones
Pollo, Cocina rusa, Empanado, Recetas del chef, Torzhok,

Chuletas de fuego en tres versiones

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Estamos acostumbrados al hecho de que las chuletas Pozharsky están hechas de pechuga de pollo. Sergey Vinogradov, el chef del restaurante Onyx en Torzhok, incluyó 3 opciones de chuletas en el menú. Presentamos la opinión del autor sobre el famoso pla

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Pasta con rebozuelos
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Pasta con rebozuelos

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Cuello de cordero con setas shiitake
Cordero, Shitake, Cuello, Vladimir mujin, Demi-esmalte,

Cuello de cordero con setas shiitake

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Ensalada con aguacate, tofu y pesto ruso
Palta, Pepinos, Pesto, Salsa, Perejil,

Ensalada con aguacate, tofu y pesto ruso

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Solomillo de ternera con gratén de tubérculos y mousse de avellanas
Carne de vaca, Patata, Teriyaki, Gratén, Demi-esmalte,

Solomillo de ternera con gratén de tubérculos y mousse de avellanas

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