Cuña Samosa
Las cuñas de Samosa son las empanadas de verduras indias más deliciosas. La mayoría de las veces tienen una forma triangular característica y reconocible. El relleno de las empanadas indias puede ser muy diferente: lentejas, hierbas frescas picantes, pollo, cordero, pero en este caso, las samosas están llenas de patatas, guisantes y especias.
Cómo cocinar Cuña Samosa
Paso 1
Mezcle la harina con sal y azhgon (si se usa), agregue aceite y suficiente agua para amasar una masa rígida pero plástica. Envuelva la masa en una película adhesiva y déjela en el mostrador durante 15-20 minutos.
Paso 2
Mezcle todos los ingredientes para el relleno hasta obtener un estado blando.
Paso 3
Divida la masa en 2 partes, enrolle en una torta delgada. Ponga el relleno en el centro y forme la samosa en un triángulo. Freír durante 2-4 minutos.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Champiñones rellenos de guacamole
La salsa guacamole es una salsa tradicional mexicana hecha con aguacate, tomates, hierbas y especias. El guacamole puede presentarse en forma de salsa de puré o como una “ensalada” cortada en cubos pequeños. Esta receta agrega queso procesado al guac
Compota de melón con jengibre
Malvavisco de manzana
Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar
Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria
Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d
Muslo de pato a la plancha con frutas
Mermelada de menta
La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad