Risotto con hongos porcini

Name: Risotto con hongos porcini
Total time: 50 minutos
Yield: 1
Ingredients: ris arbório 70 g; champiñones blancos 60 g; azafrán 0,012 g; caldo de verduras 300ml; mantequilla 30 g; queso parmesano 30 g; chalota con ajo 30 g; aceite de oliva 30 g; vino blanco seco 100 ml; sal 2 g; pimienta 2 g

Cookinero 29 oct. 2022

17200

Cómo cocinar Risotto con hongos porcini

Paso 1

Picar finamente las chalotas y freírlas en aceite de oliva, luego agregar el arroz y calentar en una sartén.

Paso 2

Vierta el vino y evapore, luego agregue gradualmente el caldo de verduras, revolviendo constantemente, y agregue los hongos porcini durante el proceso de cocción. Terminar con parmesano y mantequilla.

Your support is the fuel that keeps my creativity alive. If you enjoy my content, please consider buying me a coffee. Every cup counts — thank you for being amazing!

Tiempo de cocción: 50 minutos

Porciones: 1

Ingredientes

ris arbório 70 g

champiñones blancos 60 g

azafrán 0,012 g

caldo de verduras 300ml

mantequilla 30 g

queso parmesano 30 g

chalota con ajo 30 g

aceite de oliva 30 g

vino blanco seco 100 ml

sal 2 g

pimienta 2 g

Reseñas: 0

0 Calificación general

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Inicia sesión para dejar una reseña

Escribe una reseña

Su nombre*

Se mostrará en el comentario.

Tu correo electrónico*

Votar*

Comentario*

Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Ensalada de pepinos y pimientos para el invierno.

Strudel de manzana en el horno

Espaguetis con mariscos

Borsch para el invierno con tomates

Rollito de remolacha y arenque

Sopa de pepinillos con guiso