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Recetas del chef

Despliega un universo de recetas exquisitas, cortesía de los chefs más aclamados del planeta. Desde sencillas cenas para la semana hasta postres dignos de la alta cocina, nuestra sección gastronómica te presenta un abanico de creaciones para complacer todos tus antojos. Sumérgete en la maestría culinaria de profesionales renombrados y elabora platos de restaurante en la comodidad de tu hogar. No importa si eres un chef experimentado o un principiante en la cocina, nuestra colección de recetas te inspirará a liberar el genio culinario que llevas dentro. Prepárate para deleitar tu paladar y llevar tus habilidades culinarias a nuevas alturas con nuestras recetas inspiradas en los grandes maestros.

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Ensalada verde con salmonetes
Ensalada verde, Ensalada mixta, Granada, Salmonete, Ensaladas con pescado,

Ensalada verde con salmonetes

Total de opiniones:

Esta ensalada verde es buena en invierno y verano: en verano es ligera y fresca debido a los cítricos, y en invierno mejora el estado de ánimo y satura el cuerpo con vitaminas esenciales. La ensalada es fácil de preparar, la dificultad radica solo en

Cookinero Cookinero
Remolacha con queso tierno
Remolacha, Queso suave, Recetas del chef,

Remolacha con queso tierno

Total de opiniones:
Cookinero Cookinero
Tortitas con mango y crema de aire
Mango, Panqueques, Crema, Semana de panqueques, Yang Wei Wen,

Tortitas con mango y crema de aire

Total de opiniones:

De la cantidad sugerida de masa, obtendrás unas 25 tortitas con un diámetro de 16-18 cm Se conservan bien, a diferencia de la nata, que se prepara mejor inmediatamente antes de servir.

Cookinero Cookinero
Lucioperca Ladoga
Pez, Lucioperca, Filete de lucioperca, Pescado con verduras, Recetas del chef,

Lucioperca Ladoga

Total de opiniones:
Cookinero Cookinero
Chuletas Pozharsky Staroyamsky
Pollo, Chuletas, Cocina rusa, Empanado, Recetas del chef,

Chuletas Pozharsky Staroyamsky

Total de opiniones:

Esta chuleta es la versión de un autor de los clásicos rusos. Fue inventado por Nikolai Korobov, el chef del Hotel Staroyamskaya, en colaboración con Alexander Bruyak, el dueño del hotel. Inicialmente, se desarrollaron 11 recetas para chuletas de dif

Cookinero Cookinero
Tartina de rosbif con aliño de sésamo y cebolla
Salsa, Sándwich, Rosbif, La cerveza sucede, Timur Abuzyarov,

Tartina de rosbif con aliño de sésamo y cebolla

Total de opiniones:

Este plato es perfecto para fiestas. Se puede hacer inicialmente en porciones o, si es necesario, cortar en trozos. El pan es muy importante en este plato. Debe ser masa madre, gruesa, con una corteza dura. El plátano regular no funcionará. Más preci

Cookinero Cookinero
Esterlet al horno con panqueques de trigo sarraceno de Sergey Markin
Alforfón, Esterlina, Draniki, Sergey markin, Restaurante "15 Hermanas",

Esterlet al horno con panqueques de trigo sarraceno de Sergey Markin

Total de opiniones:
Cookinero Cookinero
Limonada ahumada
Limonada, Beber, Recetas de verano, Recetas del chef, Ferrocarril Dianov,

Limonada ahumada

Total de opiniones:

Fuerza embriagadora y tono puro claro: la única opción verdadera para la fiesta de verano perfecta.

Cookinero Cookinero
Panqueques con requesón en salsa cremosa y de frambuesa de Alena Solodovichenko
Panqueques, Alena Solodovychenko, Café "Kompot", Relleno dulce para panqueques, Recetas del chef,

Panqueques con requesón en salsa cremosa y de frambuesa de Alena Solodovichenko

Total de opiniones:
Cookinero Cookinero
Linguini de calabacín con salsa tom yum
Champiñones, Leche de coco, Publicar, Cocina panasiática, Tom yum,

Linguini de calabacín con salsa tom yum

Total de opiniones:
Cookinero Cookinero
Pepino-cha
Vegetales, Pepinos, Pimiento, Ensalada de vegetales, Cocina coreana,

Pepino-cha

Total de opiniones:

Sergey Batukov, el chef del restaurante Valenok, prepara una ensalada coreana de verano ligera y refrescante con pajitas de zanahorias y pimientos dulces, cebollas verdes, ajo y aderezo picante.

Cookinero Cookinero
Tini de mango
Limonada, Mango, Más viejo, Recetas del chef,

Tini de mango

Total de opiniones:
Cookinero Cookinero
Madera de limonada
Limonada, Limón, Menta, Sabio, Recetas del chef,

Madera de limonada

Total de opiniones:
Cookinero Cookinero
Mermelada de gelatina de lima y pomelo con bayas
Ellos quieren, Naranjas, Toronja, Agrios, Postre bajo en calorías,

Mermelada de gelatina de lima y pomelo con bayas

Total de opiniones:
Cookinero Cookinero
Panqueques con colmenillas de Ilya Zakharov
Champiñones, Panqueques, Idioma, Lengua de res, Colmenillas,

Panqueques con colmenillas de Ilya Zakharov

Total de opiniones:

¿Quieres sorprender a tus invitados con tortitas? Cocínelos con un brillo y .... colmenillas

Cookinero Cookinero
Cheesecake de Naranja con Corazón Líquido
Naranjas, Queso crema, Requesón, Tarta de queso, Oleg Ilin,

Cheesecake de Naranja con Corazón Líquido

Total de opiniones:
Cookinero Cookinero
Panqueques "Tres quesos" de Viktor Apasiev
Queso, Rúcula, Queso Mozzarella, Panqueques, Panqueques con leche,

Panqueques "Tres quesos" de Viktor Apasiev

Total de opiniones:
Cookinero Cookinero
Stroganoff de ternera con champiñones en salsa cremosa
Carne de vaca, Cocina rusa, Stroganoff de ternera, Casa chabán, Podmarev Shavkat,

Stroganoff de ternera con champiñones en salsa cremosa

Total de opiniones:

Shavkat Podmarev, el chef de marca del restaurante Chaban House, compartió con nosotros una receta para un stroganoff de carne inusualmente delicioso. ¡Por lo que muchas gracias a él de parte de todo el público que no ayuna!

Cookinero Cookinero
Black Sea Rapan, setas porcini y tres texturas de coliflor
Coliflor, Ilya Blagoveshchensky, Recetas del chef, Rapan,

Black Sea Rapan, setas porcini y tres texturas de coliflor

Total de opiniones:
Cookinero Cookinero
Tortitas de apio con pato confitado de Artem Losev
Fuego, Apio, Panqueques, Confitado, Pierna de pato,

Tortitas de apio con pato confitado de Artem Losev

Total de opiniones:
Cookinero Cookinero
Ensalada de remolacha baby, queso trufado y aliño de sidra de manzana
Sidra, Recetas de verano, Ensalada de verano, Remolacha joven, Ensalada con remolacha,

Ensalada de remolacha baby, queso trufado y aliño de sidra de manzana

Total de opiniones:

Las remolachas tiernas crujientes se cocinan en la barra de Geroi en sous vide, sin embargo, en casa se pueden hornear en el horno.

Cookinero Cookinero
Sopa de champiñones con pato
Fuego, Champiñones, Sopa de champiñones, Dmitri Shurshakov, Sopa,

Sopa de champiñones con pato

Total de opiniones:
Cookinero Cookinero
Vareniki con calabaza
Calabaza, Publicar, Vareniks, Nikolái Bakunov, Duran Bar,

Vareniki con calabaza

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Crepe con queso buratta y capriccio de tomate de Sergey Kondakov
Panqueques, Relleno de panqueques sin azúcar, Serguéi Kondakov, Papas fritas, Queso burato,

Crepe con queso buratta y capriccio de tomate de Sergey Kondakov

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